药用价值：
姜花的药用价值比力普遍，它的果实和根茎可以造成药或加进药中。在中医药里，姜花根茎的名字喊做路边姜，味道较为辛辣。到了冬天根茎就摘集了，起首要把土壤和少量根茎上的茎叶弄清洁，然后拿往温暖阳光下晾晒干;姜花拥有安康脾胃、驱冷补热、经期缓痛等等多种感化，次要治疗标的目的是关于风冷，一般治疗跌打损伤以及感应身体某个部位，类似于头痛身痛等症状。
在中医药里，果实的名字喊做姜花果实，味道和根茎一样是辛辣的。果实的搜集是在秋季和冬季那个两个，凡是是先用尖利的剪刀剪下果穗，然后在充沛的阳光下晾晒干;和根茎一样拥有安康脾胃、驱冷补热、身体行痛等等功用。次要治疗脘腹胀痛等那些病症。传说在台湾的民间姜花的根茎可以治头痛和驱冷，花朵可以治疗人的失眠。
赏识价值：
姜花的外看，标致，纯真，香气四溢，十分合适我们通俗用它来做一些盆栽。假设家里有小院子，姜花放在里面看起来十分的崇高文雅，是人们百看不厌的品种。姜花是能够食用的，和人们常食的大白菜那类绿色蔬菜一样，都有十分好的保健价值。
各人可能不太熟悉的是，姜花不单单能够做切花，还可以普遍利用于我们的园林之中，不只能够一大片一大片一路播种，还能一条条一根根地种在我们常见的路边、小溪边以及天井里。
姜花的美老是招蜂引蝶，在开花的时候，我们可以看到标致的蝴蝶围绕着姜花，是一种罕见一见的美景。
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