产于陕西省紫阳县境内。紫阳县位于陕西南部,大巴山的北麓,汉水流 域,是我国传统的名茶产地之一。紫阳茶操行优良,在汗青上享有盛名,早 在汉唐期间就曾做为贡茶晋献宫廷,跟着丝绸之路销往西域和海外。在清 代紫阳毛尖已被列进全国名茶。
紫阳县汉江两岸的近峡谷地域,层峦叠嶂,云雾缭绕,冬热夏凉,茶园土 壤多为花岗岩和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物量丰富,有机量含量高, 土量松散,通透性优良,是茶树生长的适宜地域。
别的紫阳县仍是我国两个
富硒区之一,因土壤中含硒量高,茶叶及其他动物中含硒量都非常丰富。砸
是人体中不成贫乏的元素,具有抗癌、抗辐射、抗衰朽和进步人体免疫力的
感化。经研究表白,有四十多种疾病的发作与缺硒有关,如心血管病、克山
病等。
紫阳毛尖摘用绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,鸾毛特多。
紫阳毛尖的操行特征:外形条索圆曲紧细、肥壮、勻整,色泽翠绿,白毫
显露;内量香气耐久,汤色嫩绿、清澈,滋味鲜爽回甜,叶底肥嫩完全,嫩绿
亮堂。
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