福建田螺坑土楼群的 “四菜一汤” 是什么意思?

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大清
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田螺坑土楼群位于福建省南靖县书洋镇上坂村田螺坑天然村,为黄氏家族聚居地,由 1座方楼(步云楼)、3座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和1座卵形楼(文昌楼)组 成,方楼居中,而其余4座围绕四周,依山势错落规划。那种建筑组合给人强烈的视觉冲击, 本地人戏称"四菜一汤”。

步云楼是田螺坑土楼群的第一座土楼,始建于清嘉庆元年(1796年),高3层,每层 有26个房间,全楼有4部楼梯。取名"步云",寓意子孙后代的仕途步步高升、平步青云。 当步云楼还未落成时,黄氏族人的财产增加,随即在步云楼的右上方开工修建了一座圆楼,

即和昌楼。

  和昌楼也是3层高,每层22个房间,设2部楼梯。而位于步云楼左上方的振 昌楼和右下方的瑞云楼别离建于1930年和1936年,两座楼都是3层高的圆楼,且每层均 为26个房间。最初一座文昌楼建于1966年,是一座卵形楼,3层,每层有32个房间。

田螺坑天然村因地形像田螺,四面群山挺拔,中间地形低洼,形似坑而得名。

  4座圆 楼蜂拥着一座方楼,像一朵怒放的梅花,璀璘耀眼。

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