端午节应该食什么,做什么

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海上森林一只猫
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  佩饰

  旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成,外形为小人骑虎,亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻,也用以馈送。《清嘉录》云:“(蒲月五日)市人以金银丝造为繁缨、钟、铃诸状,骑人于虎,极精巧,缀小钗,贯为串,或有用铜丝金箔者,供妇女插鬓。

  又互相献赉,名曰健人。”健人一说与艾人附和,只是以帛易艾,吴曼云《江乡节物词·小序》云:“杭俗,健人即艾人,而易之以帛,做骆虎状,妇人皆戴之,”似此则当有驱邪辟疫之感化;一说即古时的步摇,纯为妇女粉饰品(蔡云《吴献》注)。儿童头上还会用雄黄酒画上一个“王”   豆娘,旧时端五节妇女的头饰。

  多见于江南。一些地域亦称做健人。此物一说源于古代的步摇,一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云:“江谁南北,五日钗头彩胜之造,备极奇巧。凡以缯销翦造艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形,八宝群花之类。绉纱蜘蛛,绮?b凤麟,茧虎绒陀,排草蜥蜴,又螳蜘蝉蝎,又葫芦瓜果,色色传神。

  加以幡幢宝盖,绣球繁缨,钟铃百状,或贯以串,名曰豆娘,不成胜纪。”   艾虎,旧时端午节驱邪辟祟之物,也做粉饰品。我国古代视虎为神兽,俗认为能够镇祟辟邪、保佑平和平静。《风俗通》云:“虎者阳物,百兽之长也。能噬食鬼怪,……亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用,此中尤以端午节的艾虎为更具特色。

  艾虎或以艾编剪而成,或剪彩为虎,粘以艾叶,佩带于发际身畔。端午节饰戴艾虎的风习已经有千年以上的汗青。宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》:“端午以艾为虎形,至有如黑豆大者,或剪彩为小虎,粘艾叶以戴之。王沂公《端午帖子》诗:‘钗头艾虎辟群邪,晓驾祥云七宝车’。

  ”又清富察敦崇《燕京岁时记》:“每至端阳,闺阁中之巧者,用绫罗造成小虎及粽子……以彩线穿之,悬于钗头,或系于小儿之背,古诗云:‘玉燕钗头艾虎轻’,即此意也。”   

画额,端午节时以雄黄涂抹小儿额头的风俗,云可驱避毒虫。典型的办法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。

  清富察敦祟《燕京岁时记》:“每至端阳,自初一日起,取雄黄合酒洒之,用涂小儿领及鼻耳间,以避毒物。”除在额头、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他处,意图一致。山西《河曲县志》云:“端午,饮雄黄酒,用涂小儿额及两手、足心,……谓可却病延年。”   龟龄缕,端午节时厌胜佩饰。

  亦称续命缕、续命丝、延年缕、长命线,别称“百索”、“辟兵绍”、“五彩缕”等,名称纷歧,形造、功用大致不异。其俗在端午节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。此类节物的形造大致有五:简单的以五色丝线合股成绳,系于臂膀;在五彩绳上缀饰金锡饰物,挂于项颈;五彩绳折成方胜,饰于胸前;五彩绳结为人像戴之;以五彩丝线绣绘日月星辰乌兽等物,敬献长辈。

  此俗始于汉代。东汉应劭《风俗通·佚文》:“午日,以五彩丝系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名龟龄缕,一名辟兵绍”。以后沿袭成习,曲至近、现代。清富察敦祟《燕京岁时记》记其时风俗:“每至端阳,闺阁中之巧者,用续罗造成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑葚之类,以彩线穿之,悬于钗头,或系于小儿之背。

  ”此中唐宋时,更有宫廷赐大臣此种节物之事。史载唐代宗兴元元年端节,宫廷曾赐百索一轴。又《宋史·礼志十五》:“前一日,以金缕延寿带、彩丝续命缕分赐百官。节日戴以进。” 钱袋

戴香包,香包又喊香袋、香囊、钱袋等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内拆香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甜松、高本行造成),佩在胸前,香气扑鼻。

  陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形。”以及另一种“蚌粉铃”:“端五日以蚌粉纳帛中,缀之以绵,若数珠。令小儿带之以吸汗也”。那些随身照顾的袋囊,内容物几经改变,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,开展成拆有香料的香囊,造造也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

     戴香包颇有讲究。老年报酬了防病健身,一般喜好戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等外形的,象征着柳绿桃红,万事如意,夫妻恩爱,家庭敦睦。小孩喜好的是飞禽走兽类的,如虎、豹子;山公上竿、斗鸡赶兔等。青年人戴香包最讲究,假设是热恋中的恋人,那多情的姑娘很早就要精心造造一二枚新颖的香包,赶在节前送给本身的情郎。

  小伙子戴着心上人送给的香包,天然要引起四周男女的评论,曲夸小伙的对象心灵手巧。

禳解、祛除及避五毒

   五毒

如上所述,端午在前人心目中是毒日、恶日,在民间崇奉中那个思惟不断传了下来,所以才有种种求安然、禳解灾异的风俗。其实,那是因为夏日气候炎热,人易生病,瘟疫也易时髦;加上蛇虫繁育,易咬伤人,所以要非常小心,那才构成此习惯。

  种种节俗,如摘药,以雄黄酒洒墙壁门窗,饮蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身体安康的卫生活动。端午其实可算是传统的医药卫生节,是人民群寡与疾病、毒虫做斗争的节日。今天那些卫生风俗仍然是应开展,并应弘扬传承的。   端午的卫生风俗   ①摘药。那是最古老的端午节俗之一。

  《夏小正》载:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“摘杂药”引《荆楚岁时记》佚文:“蒲月五日,竞摘杂药,可治百病。”后魏《齐民要术·杂记》中,有蒲月捉蛤蟆的记载,亦是造药用。后来有很多地域均有端午捉蛤蟆之俗,如江苏于端午日收蛤蟆,刺取其沫,造造中药蟾酥;杭州人还给小孩子食蛤蟆,说是能够消火清冷、夏无疮疖。

  还有在五日于蛤蟆口中塞墨锭,悬挂起来晾干,即成蛤蟆锭,涂于脓疮上可使消失。那种捉蛤蟆造药之俗,源于汉代“蟾蜍辟兵”之传说。又如湖北监利于端午“摘百草”,亦摘药草之俗。摘药是因端午前后草药茎叶成熟,药性好,才于此日构成此俗。   ②沐兰汤,端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。

  其时的兰不是如今的兰花,而是菊科的佩兰,有香气,可煎水洗澡。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》:“蒲月五日,谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不成得,则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东,则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草;在湖南、广西等地,则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。

  不管男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,据说可治皮肤病、往邪气。   ③饮蒲酒、雄黄、墨砂酒,以酒洒喷。《荆楚岁时记》:“以菖蒲(多年生草本动物,生在水边,地下有淡红色根茎,叶子外形像剑,肉穗花序。根茎可做香料,也可进药)或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后来又在酒中加进雄黄、墨砂等。

  明谢肇?J《五杂咀》:“饮菖蒲酒也……而又以雄黄进酒饮之。”明冯应京《月令广义》:“五日用墨砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无会虺(古书上说的一种毒蛇)蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”此俗传播较广。至今,如广西宾阳,逢端午时便有一包包的药料出卖,包罗雄黄、墨耒、柏子,桃仁、蒲片、艾叶等,人们浸进酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床劣等,再用酒涂小儿耳鼻、肚脐,以驱毒虫,求小儿安然。

  别的有的地域还用雄黄酒末在小孩额上画“王”字,使小孩带有虎的印记,以用虎辟邪。那些活动,从卫生角度来看,仍是有科学事理的。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌,饮蒲洒也颇有益。   ④摘茶、造凉茶。北方一些地域,喜于端午摘嫩树叶、野菜叶蒸晾,造成茶叶。

  广东潮州一带,人们往郊外山野摘草药,熬凉茶饮。那对安康也有益处。

挂艾草、菖蒲、榕枝

  端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其它原因。凡是将 挂艾草、菖蒲、榕枝

艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口能够避邪。

  所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,能够斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑,割蓬做鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却鬼”。而晋代《风土志》中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后愈加菖蒲,或做人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼”。

     艾草代表招百福,是一种能够治病的药草,插在门口,可使身体安康。在 我国古代就不断是药用动物,针灸里面的灸法,就是用艾草做为次要成分,放在穴道长进行灼烧来治病。有关艾草能够驱邪的传说已经传播很久,次要是它具备医药的功用而来,像宗懔的《荆楚岁时记》中记载曰“鸡未喊时,摘艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。

  是日摘艾为人形,悬于户上,可禳毒气。   躲端午,时端午节风俗,指接新嫁或已嫁之女回家度节。简称“躲午”,亦称“躲端五”。俗以蒲月、蒲月五日为恶月、恶日,诸事多需避讳,因有接女回家躲端午之俗。此俗宋代似已构成,陆游《丰岁》诗有“羊腔酒担争迎妇,遣鼓龙船共赛神”之句。

  《嘉靖隆庆志》亦记云:“已嫁之女召还过节”。又,《滦州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以回,谓之‘躲端午’”。   端午雨,时民间岁时占验风俗。俗信端午节下雨,不吉;反之则吉。此种俗信在宋代即已存在。陈元靓《岁时广记》引《概要录》云:“蒲月五日哨,人曝药,岁无灾。

  雨则鬼曝药,人多病。此闽中谚语。”又许月卿《次韵蜀人李施州芾端午》自注云:“临川人谓端午日雨,鬼旺人灾。清赵怀玉诗自注亦引有“端阳无雨是丰年”的谚语。

龙船赛舟与祭奠屈原、曹娥

  龙船一词,最早见于先秦古书《穆天子传》卷五:“天子乘鸟船、龙船浮于大沼。

  ”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征,?吾道兮洞庭”,“石濑浅浅,飞龙兮翩翩”,学者们也认为“飞龙”即龙船。《湘君》即描写湘人驭驾龙船,将玉佩沉进江中(与抛踪子进江相仿)吊唁某位汗青人物之诗。那即与“魂船”暗合,与楚国《人物御龙帛画》之像暗合,可互为印证。

  《荆楚岁时记》载:“蒲月五日,谓之浴兰节。…… 是日,赛舟,竞摘杂药。”尔后,历代诗赋、条记、志书 等记载赛舟就数不堪数了。   龙船,与通俗船只不太不异,大小纷歧,桡手人数纷歧。如广州黄埔、郊区一带龙船,长33米,路上有100人,桡手约80人。

  南宁龙船主20多米,每船约五六十人。湖南汨罗市龙船则长16—22米,挠手24—48人。福建福州龙船主18米,挠手32人。龙船一般是狭长、细窄,船头饰龙头,船尾饰龙尾。龙头的颜色有红、黑、灰等色,均与龙灯之头类似,姿势纷歧。一般以木雕成,加以彩绘(也有用纸扎、纱扎的)。

  龙尾多用整木雕,上刻鳞甲。   龙船赛舟前,先要请龙、祭神。如广东龙船,在端午前要从水下起出,祭过在南海神庙中的南海神后,安上龙头、龙尾,再预备赛舟。而且买一对纸造小公鸡置龙船上,认为可保佑船安然(隐约可与古代鸟船相对应)。闽、台则往妈祖庙祭拜。

  有的间接在河边祭龙头,杀鸡滴血于龙头之上,如四川、贵州等个别地域。   而湖南汨罗市,赛舟前必先往屈子祠朝庙,将龙头供在词中神翁祭拜,披红布于龙头上,再安龙头于船上赛舟,既拜龙神,又纪念屈原。而在湖北的屈原家乡秭回,也有祭拜屈原的仪式传播。祭屈原之俗,在《隋书·天文志》中有记载:“其迅楫齐驰,棹歌乱响,喧振水陆,看者如云。

  ”唐刘禹锡《赛舟曲》自注:“赛舟始于武陵,及今举楫而相和之,其音咸唤云:‘安在’,斯沼屈之义。”可见两湖地域,祭屈原与赛龙船是密切相关的。可能屈原(及曹娥、伍子胥等)逝往后,本地人民也曾魂船送其灵魂回葬,故有此俗。   又如浙江地域,是以龙船赛舟纪念曹娥。

  《后汉书·列女传》中载,曹娥是投江死往的,民间则传说她下江觅觅父尸。浙江地域多祭奠之,《点石斋画报·虔祀曹娥》即描画会稽地域人民祭奠曹娥之气象。   《清嘉录》中记吴地(江苏一带)赛舟,是源于纪念伍子胥,苏州因而有端午祭伍子胥之旧习,并于水上举行赛舟以示纪念。

  别的还有广西的纪念马援、福州的纪念阎王王审知等仪式。   各类祭奠、纪念之仪式,无非是点香烛,烧纸钱,供以鸡、米、肉、供果、粽子等。现在那些含有迷信色彩的仪式已很少见,但在过往,人们祭奠龙神庙时气氛很严厉,多祈求农业丰收、风调雨顺、往邪祟、攘灾异、事事如意,也保佑荡舟安然。

  用人们的话说,“图个吉利”,表达人们心里优良的愿看。   在正式赛舟起头时,气氛非常强烈热闹。唐代诗人张建封《赛舟歌》:“……两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃。鼓声三下红旗开;两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪喊千雷。鼓声渐急标将近,两龙看标且如瞬。

  坡上人唤霹雷惊,竿头彩挂虹霓晕。 蒲月端午赛龙船

划龙船还有其他一些活动。好比龙船游乡,是在龙船赛舟时划着龙船到四周熟悉的村庄玩耍、集会。有时龙船还有各类把戏的划法,具有演出的含义。如广州的龙船,挽手用桨叶插进水中,再往上挑,使水花飞溅;船头船尾的人则有节拍地顿足压船,使龙船起伏如游龙戏水一般。

  浙江余杭县龙船,有的是让人把龙尾踩低,使龙头高翘,船头的急浪便从龙嘴中喷吐出来,如龙吞云吐雨一般。   也有的是游船式赛舟。如《淮南子·本经训》“龙船鷁首,浮吹以娱”,是划着龙船、摇船在水上吹打、玩耍。在《梦粱录》中记载南宋杭州“龙船六只,戏于湖中”。

  湖上有龙船,只是画舫游船的一部门。   唐、宋、元、明、清各代帝皇,均有临水边看看龙船的娱乐,也属于游戏之类。《旧唐书》中记穆宗、敬宗,均有“看赛舟”之事。《东京梦华录》卷七,记北宋皇帝于临水殿看金明池内龙船赛舟之俗。此中有彩船、乐船、小船、画舱、小龙船,虎头船等供赏识、吹打,还有长之四十丈的大龙船。

  除大龙船外,其他船排队布阵,争标赛舟,做为娱乐。宋张择端《金明池夺标图》即描画此景。又明代皇帝,在中南海紫光阁看龙船,看御射监勇士赛马射箭。清代则在圆明园的福海举行赛舟,乾隆、嘉庆帝等均往看看。   又有夜龙船。在浙江武进,过往有夜龙船,在四面挂起小灯以赛舟。

  四川五通桥从1982年起呈现了夜龙船,在船上拆电灯,配焰火,漂浮河灯,灿烂耀眼。浙江少数处所还于水上设堆堆浮焰,让张灯结彩的龙船从焰中穿过。   又有旱龙船,是在陆地长进行的模仿龙船角逐的活动。如《南昌府志》载:“蒲月五日为旱龙船,令数下人异之,传葩代鼓,填溢通衢,士女施钱祈福,竞以爆仗辟除不祥。

  ”浙江武义县,过往也有旱地推端午船之俗,也认为可除邪祟。另广东的佛山、东莞、信宜都有旱地划龙船之俗,现实上是一种跳舞,但日期纷歧定在端午。佛山秋季秋色时的旱地龙船最为壮看。又如《徽州府志》载:“蒲月五日,迎神船逐疫,船用竹为之,袭画状似鳅,以十二报酬神,载而游绪市。

  ”另有把小型旱龙船给小儿做玩具的。   在划龙船时,又多有唱歌扫兴的龙船歌传播。如湖北秭回划龙船时,有完全的唱腔,词曲根据本地民歌与号子融汇而成,唱歌声雄浑壮美,扣人心弦,即“举揖而相和之”之遗风。又如广东南雄县的龙船歌,是在四月龙船下水后唱到端午时行,表示内容非常普遍。

钟馗

  1、跳钟馗、闹钟馗:自晋代以来跳钟馗、闹钟馗,赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。 钟馗执剑祛邪图

2、悬挂钟馗画。最早的钟馗画,据说出自画圣吴道子之手。据北宋沈括《梦溪补笔谈》记载:唐明皇患疾近一月,忽梦二鬼。小鬼窃得皇上玉笛及杨贵妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之。

  大鬼道:“臣为钟馗,即武举不捷之士也,誓与陛下除全国之妖孽。”唐明皇醒后,即康复,便召画工吴道子,嘱其按梦中情景画钟馗捉鬼图,道子挥笔即成,明皇见后,竟与所梦一模一样,赞颂不已。后来,钟馗画渐渐走进民间,绘造钟馗画大都做于蒲月端午节那一天,或者端午节的前后几天。

  到了清代,江南苏、浙一带的居民大都在夏历蒲月于大门或堂中挂钟馗图一月,以期驱邪除害、祛凶引福。

斗草

  汉以前不见斗草之戏。(《历代社会通俗事物考·尚秉和》)起源无考,普及认为与中医药学的产生有关。远古先民艰辛求存,生活单调,暇余以斗虫、斗草、斗兽等为戏自娱,及至传说的“神农尝百草”构成中医药学后,每年端午节群出郊外摘药,插艾门上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收获之余,往往举行角逐,以对仗形式互报花名、草名,多者为赢,兼具动物常识、文学常识之妙 清 金廷标 群婴斗草图轴

趣;儿童则以叶柄相勾,捏住相拽,断者为输,再换一叶相斗。

  白居易《看儿戏》诗云:“弄尘或斗草,尽日乐嬉嬉。”   《物原》云:“始于汉武”。据梁朝人宗懔在《荆楚岁时记》中云:"蒲月五日,四民并踏百草,又有斗草之戏。"《韶华记丽》:“端午结庐蓄药,斗百草,缠五丝。”   南北朝时称“踏百草”,唐代称“斗草”或“斗百草”。

  《刘来宾嘉话》云:“唐中宗朝,安泰公主五日斗百草。”宋代扩展至常日随时可斗。历代文人做品中对此多有描述。   北京故宫博物院躲《群婴斗草图》,其弄法大致如下:角逐两边先各自摘摘具有必然韧性的草,(楼兰案:多为车前草,车前草多年生草本动物,多生路边、沟 旁、田埂等处。

  无茎,具大都细长之须根;叶自根际丛出,薄纸量,具五条主叶脉,全缘或波状,或有疏钝齿,长达15—30厘米;具绿白色疏生花,花冠四裂,雄蕊四枚;果实成熟后会如盖子般掀开,释出四至六颗棕黑色种子,其长长的花轴,用来斗草的好素材。)然后彼此穿插成“十”字状并各自用劲拉扯,以不竭者为胜。

     那种以人的拉力和草的受拉力的强弱来决定输赢的斗草,被称为“武斗”。王建《宫词》,吟咏斗草游戏的情状:“水中芹叶土中花,拾得还将避寡家,总待他人般数尽,袖中拈出郁金芽”斗草除有“武斗”外,还有“文斗”。所谓“文斗”,就是对花草名,《红楼梦》第六十二回中:“宝玉生日那天,寡姐妹们忙忙碌碌安席饮酒做诗。

  各屋的丫头也随奴才取乐,薛蟠的妾香菱和几个丫头各摘了些花草,斗草取乐。那个说,我有看音柳;阿谁说我有罗汉松

食五黄

  江浙一带有端午节食“五黄”的风俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还食豆腐。

其他

  端午有射箭之戏,《金史·礼志》:“金因辽俗,重五日插柳往地约数寸,削其皮而白之。

  先以一人驰马前导,后驰马以无羽横簇箭射之。既断柳,又以手接而弛往者为上。断而不克不及接往者次之。每射必发鼓以助其气。”至明代,是把鸟雀贮于葫芦中射之。

打马球,也是端午之戏之一。马球,是骑在立即,持棍打球,古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。

  唐代长安,有宽大的球场,玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。章怀太子墓中《马球图》,画出了唐代马球的昌隆:画上,二十多匹骏马奔驰,马尾扎结起来,打球者头戴幞巾,足登长靴,手持球杖逐球相击。   此外,北京还有游天坛风俗。《帝京景物略》卷二:“蒲月五日之午前,群进天坛,日避毒也。

  过午后,走马坛之墙下。无江城系丝段角黍俗,而亦为角黍。无赛舟俗,亦竞游耍。”上海还有钟馗赛会,由一须眉饰成钟馗,手挥宝剑,前举一纸糊蝙蝠,做“饮福来迟”状;跟从全部仪仗,穿行街市,以做驱祟。别的端午期间还有马戏、夺鸭活动。

各处所的风俗纷歧样,我们是食粽子,端午很简单

我们过端午节应该食粽子.....

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