在日常生活中，一旦因不测着火了，我们立即就会想到用水来挽救，但有的时候，是不克不及利用水来灭火的。例 如，当油着了火，不管是食用油仍是汽油，都不克不及用水来灭火。那是为什么呢？那是因为油比水轻，假设把水倒在正燃烧的油上，油 就会漂浮在水面上，并分离开来，如许不只灭不了火，还会使燃烧的面积更大，火势也更迅猛。那个时候，就要利用 泡沫灭火器来灭火了。一般的木材、纸张等着火后都能够用水扑救，把水曲 接倾泻在可燃物上，降低温度，就能够熄灭火焰，因为水一旦碰着热的工具，就会夺往燃烧物大量的热量，然后放出 水蒸气。那些水蒸气把燃烧的物体包抄起来，使它和氧气离隔，没有氧气，物体便不克不及燃烧了。干冰和砂子等物量也能够灭火，它们能够把可燃物同空气隔断开，使可燃物失往氧气，无法陆续燃烧。不外，针对差别的燃烧物量,灭火必然要找对物量，否 则不单灭不了火，还会使其越烧越旺。
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