素材；排骨450克，莴笋1根，菠萝150克，青椒、姜、葱各适量。调料：酱油、番茄酱、醋、白糖、水淀粉、盐各适量。做法①将莴笋和菠萝均切成块；青椒往蒂、籽，洗净，切丝；姜洗净，切片；葱洗净，切段；排骨洗净，切段，用水淀粉、葱段、姜片、酱油搅拌平均，进蒸锅中蒸造5分钟后再人微波炉，以高火烧5分钟，取出。②将番茄酱、醋、白糖、盐、莴笋块、菠萝块、青椒丝放人排骨中，人微波炉，以高火烧2分钟即可。
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素材；排骨450克，莴笋1根，菠萝150克，青椒、姜、葱各适量。调料：酱油、番茄酱、醋、白糖、水淀粉、盐各适量。做法①将莴笋和菠萝均切成块；青椒往蒂、籽，洗净，切丝；姜洗净，切片；葱洗净，切段；排骨洗净，切段，用水淀粉、葱段、姜片、酱油搅拌平均，进蒸锅中蒸造5分钟后再人微波炉，以高火烧5分钟，取出。②将番茄酱、醋、白糖、盐、莴笋块、菠萝块、青椒丝放人排骨中，人微波炉，以高火烧2分钟即可。