20世纪80年代初,傻子瓜子的开创人年广九,以“瓜子大 王”的身份成为中国“第一个别运营户”,带动了整个芜湖市瓜 子行业的开展。
年广九以炒瓜子谋生,1981年起头,他在中心搞活经济的
政策鼓舞之下,决定炒出不同凡响的瓜子,打造出本身的品牌。
他博摘寡家之长,取其精华,往其糟粕,研究选料,科学配方, 逐步创造出风味特殊的奶油香型瓜子,而且打出“傻子瓜子”
的牌子,公开摆摊卖瓜子,生意越做越火。人们赞扬其瓜子: 一嗑三瓣,皮仁不碎,甜中含香,咸里透鲜,苦涩可口,余味
绵长。
“傻子瓜子”的兴起带动了芜湖的瓜子市场,仅仅三年,瓜 子产值猛升,仅次于卷烟、饮料,跃居食物工业第三位,其时
人们诙谐地称芜湖为“瓜子城”。
后来年广九为了牟取更多的利益,套购“迎春瓜子”冒充 “傻子瓜子”运销上海,在瓜子销售中偷税漏税,还将瓜子提价 一角在全国20多个城市停止有奖销售,闹得满城风雨,成果所 成立的芜湖市傻子瓜子公司,因为治理不善等原因,最末以破 产了结,而他也被关进监狱。
1992年春,邓小平在南巡谈话中谈到“傻子瓜子”,并跟着 大型笔录片《傻子沉浮录》在全国的播放,一度沉寂的傻子瓜 子又死灰复然,重返市场。
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