菠萝蜜，学名木菠萝，也有写做波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带湿润地域普遍培育提拔。我国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，别离生在差别的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米摆布），雌花序生在树干上或粗枝上，卵形，也密生着良多雌花。
菠萝蜜的果实是聚花果，也喊多花果。那种果是由良多花结成的果聚集在一路而成的。因而，它的果实也很大（一般5、6公斤，重者可达20公斤）。绿色未成熟的果实可做蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也能够煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，那喊“茎花动物”。
茎花动物是热带雨林的次要特征之一，只要在多雨的热带地域才有茎花动物生长
和菠萝无关!菠萝的皮上有一个个的疙瘩，往皮后整个果肉还有一个个结，要顺着纹路往结再切块，泡过盐水后才食。味道甜中带酸，果肉没有核。
上品是心甜且无渣的，食多随便上火。
菠萝蜜是一种树上结的果，个大(约有三四个菠萝大)，皮上的疙瘩小小的，没有结。
味道甜、肉脆，闻起来有点特殊。菠萝蜜不消消皮，间接切开后里面的肉是一小块
一小块的，掰开间接食，果肉有核。
在广州，菠萝蜜也喊大树菠萝，可能是它表皮的颜色和带刺的外壳象菠萝吧。
菠萝蜜一般个头都很大，翻开后能看见食一颗颗核外包着的肉，很清甜很好食，但很随便沾上白色的黏黏的汁，很难洗。
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