云髻山的肠粉汁加什么这么好吃

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东乐
东乐
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楼主

肠粉

质料

稞条500克,猪肉500克,萝卜干100克,鲜虾250克,鸡蛋2个,葱50克

做法

1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用

2.猪肉剁成肉末,虾去壳切小粒,葱切粒

3.肉末,虾,葱加上鸡蛋拌匀做成馅料

4.稞条铺平,平均抹上馅料,上锅蒸10分钟

5.拆盘,淋上酱油,撒上炒好的萝卜干

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