今天小满,要多吃那5种美食,清心祛暑,让你精神充沛地渡过炎天
今天气候越来越热,雨水也逐步增加。在那种湿热的情况下,炎天又热又湿,防潮很重要。满了就是湿润。你常吃那五种食物,清热健脾,防暑降温,顺利渡过炎天。
1、红豆
良多人把红豆和红豆混为一谈。固然它们能够祛湿,但红豆更好。红豆细长、坚硬、难煮,十分合适做汤。
2、马齿苋
被称为夏日野菜之王的马齿苋,是此时浩瀚野菜中的极品。不只营养价值高,还具有清热、杀菌、祛湿的感化,是肠道安康的庇护神。
3、苦瓜
苦瓜是炎天餐桌上常见的家常菜。不只能削减人体对脂肪的吸收,还具有清热降火、明目除湿的感化。它既安康又有营养。
4、黄瓜
黄瓜水分充沛,所以被称为“补水利器”。清热降火,富含多种维生素和炊事纤维,热量低,有利于减肥。经常吃黄瓜还能降低三高,益处多多。
保举做法:【腌黄瓜片】
1、起首筹办一些黄瓜,洗清洁,切成平均的片,放在盆里。多加点盐,用手腌造30分钟。
2、接下来,筹办腌汁。在碗里放几片香叶,两个八角,一撮花椒,倒入260ml酱油,然后用水稀释,加一勺白糖让它变得新颖,但是不要放不喜好的工具。
3、然后将汁液倒入锅中,大火煮开,转小火,煮2分钟即可出味。将果汁倒入碗中,放在一边冷却,辣椒切成圈,大蒜切成片,姜也切成片,倒入碗中备用,30分钟后,将黄瓜片倒入棉布中,压出黄瓜汁,那使得黄瓜吃起来更脆。
然后将黄瓜片放入无水无油的容器中,倒入调好的汁液,密封腌造2小时后食用,几个步调,黄瓜脆嫩爽口,好吃。
樱桃樱桃酸甜可口,营养丰硕,富含VC、铁和胡萝卜素,能滋润皮肤。此外,樱桃中含有的果酸也能促进角量层的构成,炎天吃点樱桃,补中益气,进步免疫力。
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