鱼香菠萝鸡怎么做？

原质料*鸡肉300克，菠萝、生菜各适量

原质料* 鸡300克

调味料*盐3克，酱油15克，糖10克，醋适量

造做办法*

鸡肉洗净，切片；菠萝去皮洗净，切块备用；生 菜洗净，排于盘中；将所有调味料拌匀成鱼香味汁 备用。

1. 锅°中注油烧热，放入鸡肉翻炒至变色，再参加部

淋入鱼香汁，°翻炒至汁浓，起锅放盘中的生菜上， 以剩余菠萝围边即可。