广州动身城铁0.5h，白云机场出门坐机场大巴2h也能到的江门，值得各人来顺道解锁。
《狂飙》同款江门玩耍线路写取景地的游览攻略，我是主动带入了福尔摩斯的角色。
我先是在电视剧里寻找蛛丝马迹：安欣与孟钰喝奶茶的长堤河畔、到处可见的骑楼老街、京海市人民礼堂的原型新会人民礼堂等，江门的城市街景在剧情背后若隐若现。然后，再从主演张颂文2021年拍摄过程中，在微博上分享的拍摄日常中找信息。
种种线索一整合，江门的玩耍线路也就有啦！
三十三墟街
三十三墟街是江门城区的发源地，算是城市原点中的原点。它并非一条详细的街道名字，而是墟顶、北街和长堤等汗青街道的统称。
墟顶街是鼎鼎有名的老街，它的履历以至能够逃溯至明朝，至今已有600余年汗青，老楼旧巷里藏着原生态的江高足活。
图片@也许只是文俊啊长堤风貌街是剧中取景地之一，它的范畴大致是西起江门铁桥，东至蓬江大桥，全长1.5公里的堤中路那段。各人能够一路漫步过来，沿途就是最典型的骑楼风貌。
江门水街农贸市场
我很喜好张宏文在微博里的分享：『清晨的集市是城市的闹表，简单美妙。』菜场市集，往往代表着一个处所最新鲜的面孔。
剧中的鱼估客高启强（张颂文饰）所在的菜市场是为了拍戏需要而人工搭建的，但要说江门人的菜篮子，良多人会指引你去水街农贸市场，江门最古老的菜市场。
图片@Pluto~水街两边就是熙熙攘攘的骑楼，楼上是复古的西式小楼台，楼下就是各类小商铺，那里的贸易气氛很浓郁，本地人若是想要买买买了城市到那来。
图片@江门启明里后来水街颠末晋级革新，摊位愈加整齐齐截了，但是人世炊火的富贵热闹却并没有减。
最初再给各人总结一下城区的漫步线路，那么走总没错
江门城区漫步线路保举
中山公园—莲平路（旧店铺）—兴宁路（三十三墟街）—承平路（水街农贸市场）—葵尾路—上步路（对联一条街）—长堤风貌街
台山区骑楼建筑群
不晓得有没有人和我一样有骑楼情节。骑楼其实是一种商住两用的建筑，岭南炎热多雨，所以一楼往往会留出一部门做为公共人行道，好天遮阳防晒，雨天的时候还能够避雨。
《狂飙》截图差别于朴实的民居，骑楼建筑上还有灿艳的玻璃、中西合璧的立柱雕花等十分值得端详的细节。那种兼顾了美学和适用性的建筑，一度令我十分沉迷。
《狂飙》另一大取景地台山区里还保留着十分完好的近代骑楼建筑群，无论是面积、规模、类型和无缺度，在广东县城近代建筑中都长短常珍贵的。
那此中台山梅家大院算是出色的代表。
梅家大院（即汀江墟华侨建筑群）是一座由华侨结合建造的古建筑。听名字似乎只是一座院子，但是它其实占空中积80亩，统共有108幢二到三层高带骑楼的楼房，规模大得很。
那里也是片子《让枪弹飞》中的鹅城所在地，片子火爆连带着它也出了圈。
《让枪弹飞》片子截图在海外打拼的广东台山人回到家乡建造房屋，把国外的『住房记忆』也带了回来。
于是仿哥特式、仿古罗马式、仿巴洛克式以及南洋式、碑亭式等建筑款式都被拿来交融进岭南的传统骑楼建筑中，就有了那座充满混搭风情的古建筑，放眼整个中都城很少见的。
固然后来，大大都华侨又都从那里搬走去寻找新的商机了，但是房屋里的安排却被留了下来，所以我们还能在各类细节里寻找汗青的蛛丝马迹。
开平碉楼村子群
开平碉楼也很凶猛，它是世界文化遗产，第五批全国重点文物庇护单元，也曾经是一代人的记忆。
开平可是碉楼财主。在1659平方公里的地盘上竟然有1800多座碉楼，从水口到百合，又从塘口到蚬冈、赤水连缀不竭，十分壮不雅。
我觉得碉楼的美是很有张力的。它最后是人们为了栖身以及防备天然灾祸而修建的建筑，但归乡华侨在建房子的时候还参加了本身的审美，于是西洋的城堡被搬到了岭南的乡野，多立克列柱、哥特尖卷拱、爱奥尼克卷涡等粉饰都被用上了，就有了那中西合璧的气概。
每一个窗裙、窗楣以至斑纹的雕琢，都经得起细看。
现在，开平碉楼景区里包罗了立园、自力村碉楼群、赤坎影视城、锦江里碉楼群等景点，全景区联票180元。
其实，看碉楼也不在数量，看多了还容易审美委靡。各人也能够只买立园和自力村的联票，145元。自力村是碉楼中的精华，也是昔时姜文那部片子《让枪弹飞》的取景地。
江门干饭攻略
接下来，就到了各人最等待的干饭环节了，我把一些特色美食也给各人拎一拎。在我们鸡腿省里，江门好吃天然是没跑的。
肠粉
肠粉那玩意吧，就是到了本地觉得满大街都是平平无奇，可是分开了广东之后，吃不到那口正宗的味道，又要馋得可怜兮兮的。
肠粉是江门最常见的布衣美食，粉皮看起来晶莹剔透，入口爽滑且米香浓重是根本水准，馅料也是一应俱全没有太多条条框框。
我觉得最值得摸索的大要就是出餐前淋的那勺酱汁了。《狂飙》里那份没加酱油的肠粉就引发了极大争议。点解唔加豉油！几乎不克不及忍！
事实上，为了衬托出肠粉的爽滑鲜香，调酱汁的主基调是鲜甜，一般还会用上等的酱油、冰糖、高汤和适量的水来调配。
至于那些调料比例的多寡，就十分考验各个店家的味觉审美了。各人能够多试几家，也许就有欣喜的发现。
图片@嘿芋芋头店铺保举
永叔小食店：当地生齿里的网红小店，更常叫它“山顶肠粉”，用料十分足且性价比超高，它们家的猪杂粥也值得一试。
河记肠粉店：1980年开业，良多当地人从小吃到大的老店，号称“江门更好吃的肠粉”，经常要列队才气吃上。他们家肠粉最出格的是用烧鹅汁调的豉油，哪怕只是肠粉蘸着汁一路吃，也有浓重的动物油脂香。
图片@JANINE台山黄鳝饭
看到那种地名+食材的组合，就晓得必然是本地最拿得出手的招牌菜了。台山黄鳝饭最早降生于台山的水步镇，架不住它好吃，已经把店开到了江门各大地域。
和传统煲仔饭煲煮的原理差别，台山黄鳝饭的做法是靠“焖焗”。一道饭三步走，把黄鳝用到了极致：鳝骨熬成的汤煲饭，煲好的饭再参加膳肉和鳝血一同猛炒，最初再放回砂锅内焗。
江门人爱黄鳝的理由也很足。新鲜的黄鳝营养价值高，有『水中参』的说法，很滋补。它还含有丰硕的组氨酸，主打一个“鲜”字。
一通操做下来，算是把美味阐扬到了极致。
图片@佩奇在广州吃饭做起来挺复杂，但香是实香。出锅前去往还会加上一勺秘造的酱油，充实搅拌，让细长的泰国香米都裹上一层鲜明的酱黄色，油润松软。光看那卖相，隔着屏幕口水就要流下来了。
你到江门台门的陌头走一走，满大街都是黄鳝店，店里摆着一排排的砂锅，正在尽力焖煮那份黄鳝饭。
图片@两斤猪脑肉店铺保举
兴华黄鳝饭：台山第一家，打响了台山黄鳝饭的招牌。食神蔡澜都慕名前来试食，后来凭仗优良的口碑影响力，还开了分店。
爽爽黄鳝饭：台山本地很有影响力的老字号，黄鳝更大块，米饭也会更软糯，此外，黄鳝啫煲也很不错。
阿四台山黄鳝饭：凭着一锅黄鳝饭火了快10年，重量足，黄鳝肉也良多，吃起来嚼劲十足且很香。
新会古井烧鹅
新会古井烧鹅，在江门人心平分量可不轻。它是江门新会的传统大菜，仍是江门的非物量文化遗产之一。
同样是烧鹅，想要出彩必需在食材和做法上下功夫。鹅要用肉量结实的狮头鹅，烧造的木头得是陈年荔枝木，最初淋上的卤汁里还加了本地特有的新会陈皮。
图片@草莓酱烧鹅表皮有诱人的琥珀色，口感上会更偏甜口。它最为人称道的是还带着一股淡淡的柑橘清香，那里要再实名表彰一下新会陈皮那个大功臣。
图片@险恶小主播店铺保举
古井镇上烧鹅店几乎一家挨着一家，恒益烧腊行的恒益烧鹅和平香烧鹅专卖店的平香烧鹅，是名气更大的两家百年老店，水准都不赖。
新会陈皮宴
陈皮是广东人的本草聪慧。
它来自柑橘的枯燥果皮，是炊事里宝贵的药材，也出没于家常食材之中。在深谙摄生之道的广东，稳稳担着广东三宝之首的美名。
广东人懂得陈皮的好，不论是夏季吃冰沙仍是冬季煲汤，加上两三片陈皮，就是地道的广东味。
陈皮红豆沙、陈皮骨、陈皮鸭、陈皮蒸鱼，九造陈皮、陈皮话梅……陈皮香即能化解肉类的油腻和膻味，又能够增加柑橘类动物的清香，妙极！
就像龙井茶一样分品级，广东陈皮按照产地的差别，可分为“陈皮”和“广陈皮”，新会不断是陈皮的核心产区。
到新会吃一场陈皮宴，我不断都是跃跃欲试的。
店铺保举
恒益烧腊（陈皮村店）：他们家陈皮系的菜式可选良多，陈皮骨、陈皮番茄、陈皮红豆沙、陈皮鹅喉……若是感兴趣的话，能够来体验陈皮宴的风度。
恩平濑粉
恩平濑粉是国度天文标记农产物，那里的水靓，米也靓，做出来的濑粉自己就很打。
濑粉和桂林米粉样子有点像，但口感却有差别，能够重点去感触感染它韧、爽、滑的口感。
汤底仍然有浓重的老广本质，要参加龙骨、莲藕、老母鸡、牛鼎力等药膳熬出来的老火汤来做汤底。
实不愧是我们大广东，简单吃碗粉也能吃出滋补的成效。
图片@芝麻胡糊店铺保举
财记老牌濑粉（批发街店）：颠末本地生齿味认证的老字号，价格公允，用料也很足。
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以上就是本次我丝剥茧总结出来的江门攻略啦，各人能够照着抄功课。列位逃剧大大们，若是还有好吃好玩的新发现，欢送随时来报
/出行贴士/
交通：江门没有机场，但四周城市机场多。坐飞机能够飞广州白云机场，再换乘机场大巴，全程约2h；或者飞珠海金湾机场，机场大巴全程约1.5h；广州、中山、佛山等地到江门都能够坐广珠城际轻轨，广州南最快26分钟，顺德最快18分钟，中山小榄最快9分钟。江门目前还没有地铁，市内出行次要靠公交和打车。从江门到台山和开平的话，能够坐高铁。
住宿：品牌酒店能够选江门万达嘉华、地段好靠近商圈的话保举名冠金凯悦酒店、亲子的话能够考虑新会碧桂园凤凰酒店。