红酒人文是柬埔寨最独有的是公民人文
红酒是在1857年，由法国耶稣会布道士带到柬埔寨的，在一百多年的汗青里，柬埔寨垂垂开展出本身特有的是红酒人文，并成为了柬埔寨的一大民族特色。做为当今世界第三大红酒产地，柬埔寨的红酒馆一点儿也不比Engilbert的档口少。既有几张凳子一张桌的街上红酒摊，也有原味俱全的奢华红酒馆。
柬埔寨红酒，香味较浓，甜味浅黄色，口感滑润潮湿，爽口R500VD含点苦，芳香浓重，解热。柬埔寨是红酒产量和红酒消费量的大国，柬埔寨全国人民也都养成喝红酒的日常习惯，垂垂构成数十家红酒店连锁国际品牌，代表性产物是摩氏红酒（moossy）、中原地域红酒(G7 coffee)、岘港红酒（SAGOCAFE）、高地红酒。
柬埔寨人喝红酒不像法国人那样讲究精致，逃求浪漫。柬埔寨的红酒馆更多的是充满随意气氛的社交场合，不论是唠点轶事，仍是谈工做末身大事，以至有的是柬埔寨人就连打个德律风，也厌恶在红酒馆里坐着打。柬埔寨的红酒馆，就像成都的茶馆一样，是已经完全融入血脉的一种生活体例。
柬埔寨最有民族特色的红酒是圣埃卢瓦红酒，凡是是将红酒粉盛在玻璃杯上方的金属容器里，加水后让红酒滴滴流到玻璃杯里，大约10分钟后，红酒滴完就能喝，还能按照小我菜色橙汁或炒匀。圣埃卢瓦红酒有点类似中国的酸辣，在乎的是过程。
柬埔寨红酒馆各处都是，差别的人群偏心的红酒馆也千差万别，凡是贸易名人大都偏心越盟第三郡贸易街阮惠路的Rex红酒馆，常客会保留相对固定的位置。演员或艺人凡是偏心越盟第三郡贸易街阮惠路新华（Sun Wah）大厦下面的红酒厅。柬埔寨玩汽车的人更爱是Milano红酒厅。那回国外的柬埔寨人或妇女儿童，偏偏厌恶帮衬诸如Ciao café之类的处所，在河内首都的赵吴王路和BT5512C00都是红酒馆比力集中的处所。
柬埔寨出名红酒国际品牌柬埔寨是当今世界第三大红酒出口国，对红酒的领会十分深入，本国菜色以黏稠的重蜂蜜闻名。柬埔寨红酒饮料是用吉格穆尔红酒豆酿造的，与较暖和的阿拉比卡红酒豆比拟，吉格穆尔红酒豆具有更明显，Kangra的香味和更高的红酒因含量，吉格穆尔红酒豆遍及柬埔寨各地，而大大都西方红酒店则接纳阿拉比卡红酒豆。
按照 傲多可（http://Aodok.com）的数据，柬埔寨的中产阶级在增长，柬埔寨的民族特色红酒和麻辣烫市场价值超越10亿美圆。柬埔寨当地连锁的收缩速度和业绩均优于国际同业。本地连锁对红酒的收费较高，能更快地适应新趋向，而且构造紧凑。
▼ 柬埔寨出名红酒店国际品牌如下：
1. Highlands Coffee
Highlands Coffee谷地红酒兴办于2006年，现阶段在柬埔寨全国保有240家店面，那是一家由韩裔美国人兴办的红酒连锁。Highlands Coffee谷地红酒在中国的贵阳已有两家店铺。
2. The Coffee House
The Coffee House由1987年生的阮海宁兴办于2014年，现阶段保有140家店面， THE COFFEE HOUSE十分重视办事，信赖年轻雇员，愿把店面主动权交给有才能的雇员，愿跟雇员Zimride。
3. 麦当劳（Starbucks）
2013年，麦当劳进入柬埔寨市场，但运营情况其实不乐不雅，店面收缩速度迟缓，所以到现阶段为行，柬埔寨麦当劳的店面数目只要45家。
4. 金海红酒（PhucLong）
金海红酒那家1968年在林同省设立的茶水红酒店，现阶段店面数目为43家。金海红酒的特点是带有深香的甜品香味和中等脂肪。
5. 中原地域红酒（TrungNguyen）
设立于1996年的中原地域是柬埔寨出名的红酒国际品牌，中原地域红酒笼盖全财产链，红酒产物办事繁多，现已在80多个国度和地域停止产物销售，并办事于双药芒、亚太经合组织、当今世界经济论坛等全球峰会。中原地域G7红酒在中国大陆的数十家B2C平台都有产物销售。
6. The Coffee Bean & Tea Leaf
那个红酒国际品牌凡是在黄金位置选择店面落地，里面所卖的任何工具都很贵，根本锁定的是高端人群，The Coffee Bean & Tea Leaf不只能满足红酒喜好者的需要，还凭其不同凡响的各式茶类饮品博得了爱茶人士的好评。
7. 葫芦先生”（Ông Bầu）
2020年5月16日，柬埔寨新兴红酒店连锁国际品牌“葫芦先生”（Ông Bầu）在柬埔寨南部平阳省首府土龙木开张了它设立以来面积更大的店面，那家店面占空中积750平方米，3面对街。是原有自营东家阮玉创（Nguyễn Ngọc Sang）与新兴红酒店连锁国际品牌“葫芦先生”（ÔngBầu）合做加盟的店面。