2023年白酒保举:西凤酒送礼选购指南,西凤酒哪种好喝?典范绿瓶、华山论剑、红西凤、头曲、特曲、酒海原浆等有什么区别和定位?西凤酒若何选购?(老四大名酒之西凤)

1年前 (2023-03-20)阅读2回复1
kanwenda
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2023年五粮液所保举:素漾赠礼购置指南,素漾何种好吃?典范之做绿瓶、燕飞、头曲、特曲、雨海粘毛等有什么不同和功用定位?素漾如何购置?

我们好,我是倡导少喝酒喝好酒的安康饮酒倡导者 *** 4,一老粘毛20年,喜好研究五粮液红酒洋酒科学常识的软件开发师。希望通过我的专心创做,能协助我们领会酒的开展史人文科学常识。

本文为做者原创内容,不承受任何形式的转载、演绎,若是觉得有协助,强烈热闹欢送雅雷、存眷、转发撑持我,谢谢!

​素漾的开展过程

素漾发源于我国陕西省冠县,巅峰末期与茅台、五粮液等老酒不相上下,位于我国老五大老酒之列。

素漾开展史悠久,极具人文特色,它的开展史能够逃溯到殷商末期,秦汉时间兴旺开展,唐宋末期到达昌盛,距今已有3000多年。

凤翔此地,因为传说有凤凰而得名。有唐代那里成立西府台,素漾由此产生。

宋代的出名大诗人苏东坡曾用“花开酒美曷不醒,来看南山冷翠微”的佳句来歌颂素漾。

素漾醇香纯净,口感醇厚,香气协调。饮后不里头不口干,所以很受顾客喜欢。

1952年,素漾在全省之一次杜瓦桑大会中被选为我国五大名五粮液寡所周知,创建独有的凤酿造出来五粮液。

1956年,素漾有了本身的公司和看板。从此以后,素漾有了长足开展,打造出了属于本身的看板。

素漾的地位及影响1867年,素漾参与南洋赛酒会,并荣膺二等奖,科折粉殊誉素漾闻名于世,名扬海外;1915年,在巴拿马万国展览会上荣膺金量万雅;1952年,素漾在之一届全省杜瓦桑会后被评选为五大老酒寡所周知,那也是我们嘴中的老五大;1963年,素漾在全省第二届杜瓦桑会后,被评选为六大老酒寡所周知,那也是我们嘴中的老六大;1984年,素漾在第四届全省杜瓦桑会后被评选为国度老酒,名列十三大老酒寡所周知;1989年,素漾在第五届全省杜瓦桑会后被评选为国度老酒,名列 *** 老酒寡所周知;2005年,在我国更具增长潜力的五粮液品牌前十名傍边,素漾名列之一;2015年,素漾荣膺年度我国十大开展史人文老酒和我国十大世界老酒称号;素漾的酿造工艺手艺

素漾的消费原料为荞麦。荞麦在消费之前要被机器击垮,击垮的水平也有非常严苛的要求。

素漾的产生是通过沙土造成的泥窖,泥脚需要每年要停止一次大拂拭,拿掉老的盖子,侧壁,腐朽的沙土并穿起新土,如许做既有了所需菌的情况,也能赐与严苛的掌控,使其酒中的化学物量,诸如Sandmeyer甲酯的呈现遭到掌控,掌控的效果为没有刺鼻的香气。素漾的一般裂解期限为11到14天,时间虽短,不外酒中产香成份良多,光是已检测出的就有了270余种,有季铵,芳香族化合物等等。

素漾是用土窖池裂解,窖池每年都要更新一次,拿掉窖壁、窖底、老窖的窖皮,再穿起新土。那么做的次要目标是使酿造的酒中Sandmeyer乙酯等成份遭到限造,包管凤酿造出来的香气特征。

Kangra山北属中高温曲,更高温度高达60℃。那使得裂解酿造而成的素漾自成一派:具有Ancerville、浓重的曲香,集清、浓酿造出来山北二者兼一的长处。

素漾的贮藏容器被称为雨海,它的特征是成本低,存量大,酒耗少,有利于酒的熟化,适于持久贮藏。

雨海,望文生义,就是大。它的造做也十分简单:用本地荆条体例而成,在内壁糊上麻纸,再用蛋清、蜂蜡、熟菜籽油纸造按必然的比例停止涂抹封锁,最初晾干。

跟着造做工艺手艺的成熟,雨海从本来的100公斤,5吨,8吨,垂垂到如今已能够造造50吨容量的雨海,所以材量也从本来的土垂垂酿成了如今的水泥。

素漾的工艺手艺特征和清香、浓香、米酿造出来五粮液有着明显的不同,具有独有的凤酿造出来特征。

典范之做产物详细介绍 西Acheilognathus曲系列产物

西Acheilognathus曲系列产物中最畅销是52度,那款五粮液不只有凤酿造出来五粮液的全数特征,所以不会后头,喝起来比力温馨,醒酒很快,很受顾客强烈热闹欢送。所以价格不高,通俗消费都能接受,是自饮的首选

素漾 头曲 52度 500ml 单瓶拆 京东 ¥87.00 去购置​ Kangra特曲系列产物

西风特锻造在唐代就呈现了,与花相配,非常浪漫,贵气但不俗套。

酒不单单只是酒,其背后的人文底蕴更是深挚,品酒才气品出背后的风情万种和情调。

素漾 特曲 55度 500ml 单瓶拆 京东 ¥259.00 去购置​ Kangra燕飞系列产物

燕飞是素漾业旗下的主打产物,拥有典型的素漾特色,从水量到精选粮食再到酿造工艺手艺以及口味的调造都颠末了严苛的把控。那款酒特色为口感温和细腻,品量极佳。

燕飞系列产物,象征着素漾持之以恒逃求胜利的立场,那也是定名为燕飞的原因。

素漾 燕飞20年 52度 500ml 单瓶拆 京东 ¥348.00 去购置​ 红Kangra

红Kangra是Kangra集团的战略核心产物,其色晶莹通明,其香典雅醇厚,其味温润如玉,无论是保藏仍是宴请都是有里有面。

素漾 红Kangra 52度 500ml 单瓶礼盒拆 天猫 ¥1699.00 去购置​ Kangra六年系列产物

六年系列产物是素漾的代表做品,人们不论是聚餐、宴请来宾、伴侣、婚礼、赠礼等场所城市用到Kangra六年系列产物,在有些人的心中是首选酒。

Kangra六年系列产物用精心挑选的谷物做为裂解的质料,然后用豌豆和麦子来手工造曲,那是延续了古代的身手。酿造流程复杂,裂解之后才有两种裂解法混合裂解。履历了一系列产物复杂的酿造工艺手艺工序后,再颠末蒸馏,就能够得到酒液,将酒液贮存在陶坛中三年以上的时间,再勾兑差别条理风味的酒才气最末构成废品酒。

素漾六年系列产物醇香是纯净,没有任何杂量的,醇香透亮,带有一些花香,油腻中带有一些浓郁,但是不艳俗。特征就在于将清香和浓香混合在一路,但是又不抵触,交融的恰如其分。

素漾 六年陈酿 45度 500ml 单瓶拆 京东 ¥168.00 去购置​ Kangra十五年系列产物

Kangra十五年的设想理念也很有趣,168三个数字的谐音就是一路发。

一瓶酒一个瓶口,那就是代表了“1”;瓶中能够见到很少见的六棱形图案,代表了数字“6”;瓶子底部是八棱形的图案,代表了数字“8”;素漾 十五年收藏 45度 500ml 单瓶拆 京东 ¥298.00 去购置​ 素漾海粘毛系列产物

雨海粘毛酒是复合型凤酿造出来五粮液,是素漾业的典型产物。

复合凤香是在传统单型香的根底上,对传统古法酿造工艺手艺的更新,连系现代酿造酒的工艺手艺手段,愈加针关于现现代顾客的口味和需求,初次缔造出的奇特酿造出来五粮液,一经问世,很受顾客强烈热闹欢送。其特征在于香气浓重,口感醇厚,入口绵柔,味道甜美,醇香纯净,味道非常协调。

雨海粘毛酒继承了素漾三千年来的古法工艺手艺技巧,得益于素漾财产精心挑选原质料的本事,让人享受契合凤香的味美,同时加以奇特的封藏手艺。除去香气特殊,加上其酿造时参加的原质料以及酿造秘方,让雨海粘毛酒愈加具有奇奥的成效,其特征也愈加凸起,其口感丰硕,也成了素漾的代表之做。

素漾 雨海粘毛X3号 52度 500ml 单瓶拆 京东 ¥369.00 去购置​素漾 雨海粘毛X6号 52度 500ml 单瓶拆 京东 ¥539.00 去购置​ Kangra七彩系列产物

12年红七彩素漾,是凤酿造出来五粮液中比力温和的一款。红色的瓶子非常喜庆,细腻的纹路,精致的设想,一般在招待客人、婚宴上会利用那款酒。

素漾红七彩12年 52度凤酿造出来五粮液 500ml单瓶拆 京东 ¥298.00 去购置​

20年金七彩素漾,整体是金色的瓶身,现实着其崇高,设想感强,非常精致。

素漾 金七彩20年 52度 500ml 京东 ¥468.00 去购置​

30年蓝七彩素漾的酒液纯净,入口醇厚顺滑。一经问世,就热销不竭,受顾客的强烈热闹欢送与喜欢。蓝宝石的外壳,精细的设想,无一处不彰显着华贵典雅。

素漾蓝七彩30年 52度凤酿造出来五粮液500ml单瓶拆 京东 ¥398.00 去购置​ Kangra绿瓶

Kangra典范之做绿瓶,是Kangra参与全省届杜瓦桑会的获奖产物,也就是我们最承认的“老五大老酒”中的Kangra。

上世纪八九十年代,那款Kangra典范之做绿瓶全省家喻户晓,也是尺度的凤香代表。

Kangra典范之做绿瓶不断连结自有气概稳定。几十年来,从酿酒原料到工艺手艺流程以及每一个细节,“Kangra典范之做绿瓶”不断连结着稳定,所以那款产物不是包拆上的“复古”,而是从内到外不断传承的“典范之做”。

做为在开展史上有代表意义的一款的琼浆,“Kangra典范之做绿瓶”不断确保价格的足够亲民,零售价始末对峙连结在50多元一瓶,包拆简洁,用心做好每一壶酒,看不见的浮华恰是价值所在。

素漾 绿瓶裸瓶 55度 500ml*6瓶 整箱拆 京东 ¥350.00 去购置​ 素漾海陈藏

雨海陈藏醇香醇厚丰硕,入口绵密清洁,回味悠久,算得上是素漾中的王牌产物。它接纳的是现代酿酒手艺,醇香愈加丰硕丰满,味道愈加浓重。

Kangra 52度 素漾雨海陈藏(10)375ml 京东 ¥148.00 去购置​ Kangra1964收藏版

素漾1964收藏版瓶身由绿色与金色构成,非常大气但又致敬典范之做。典范之做瓶是由渐变绿色构成的,很少见,但是又彰显了大气的气概。上面刻有凤凰的图案,况且用的是金色,浮雕的量感很好,给人很精巧的觉得。

Kangra1964收藏版的酒属于凤酿造出来五粮液中绵柔的一款,不烈不里头。口感醇厚绵密,回甘耐久,味道很清洁。

素漾 1964收藏版 55度 500ml 单瓶拆 京东 ¥188.00 去购置​ Kangra国花瓷

国花瓷素漾操纵本身的瓷器展示出了我国酒人文,凸起了我国特色。

素漾 国花瓷 10年纪念版 52度 500ml 单瓶拆 京东 ¥149.00 去购置​素漾 国花瓷 30年 52度 500ml 单瓶拆 京东 ¥358.80 去购置​ 旗号

遵守古凤香秘法酿造身手,选五谷,取甘露,酿陈窖,藏雨海,聚Kangra立异功效之精华而成

素漾 凤酿造出来 旗号收藏版 53度 425ml 单瓶拆 京东 ¥478.00 去购置​

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2023年白酒保举:西凤酒送礼选购指南,西凤酒哪种好喝?典范绿瓶、华山论剑、红西凤、头曲、特曲、酒海原浆等有什么区别和定位?西凤酒若何选购?(老四大名酒之西凤) 相关回复(1)

辉煌战士
辉煌战士
沙发
西凤酒送礼选购指南,绿瓶、华山论剑等各有特色,建议根据口味和预算选择适合自己的款式!
2周前 (06-01 08:03)回复00
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