食物级墨鱼汁粉有哪些长处？利用范畴有哪些？

墨鱼汁粉是由墨鱼汁精造而成闪现黑色粉末，有特有风味，无异味。墨鱼汁具有较高的营养价值，能够当调味品利用，同时也具有必然的药用价值，此外还能够对食物着色。

墨鱼汁粉适用范畴广，光热不变性好。可利用于黑色面食、饮料、肉肠类、焙烤食物、冰淇淋等范畴，定见用量2~4%。