“大肠的腥味我往掉了大部门，但保留了一部门。我觉得，假设你保留了一部门大肠的味道，你就晓得你食的是大肠。”
“你是有意留着的吗？”
“我在清洁过程中留下了一部门”
“是有意的仍是不小心？”
“是有意的！”（自信地站起来）
“吐逆”（十分生气）
以上那段话摘自2012年东方卫视一档综艺节目——《 顶级厨师 》。其内容能够简单理解为民间厨艺大赛。
本年岁首年月，它用一段“小胖子大肠做了九圈，因为清洗大肠时没清洗清洁”的片段，胜利营造了挂春晚小品的喜剧感，让评委们试试背后的为难”。2023年的交通代码。
展开全文
目前，颠末一整场春节发酵，降生了无数二次创做。
与之相关的脸色包占据了各大社交媒体、情侣头像脸色、B站鬼畜专区的热搜榜首，原视频也到达了超越1700万的点击量。
看到那种情状，不晓得于谦教师的父亲王教师是怎么想的。
其实，从诚恳人的角度来说，小胖其时所说的“清洗时留下的一部门”并非指实正的回复，而是大肠外表的肠油。
事实我们买食材之前，商家城市提早清洗大肠。并且根据口味，确实有良多人像小胖一样抉择在清洗的时候留一部门（肠油）。
不外那时候也没需要说的更严峻，因为三位评委食完后的反响告诉看寡，小胖做的九转大肠是地道的防备。
而就在世超认为“食下谜底”足以逆天的时候，当十年后再次重温那份文档《 顶级厨师 》时，才发现本身是多么的年轻。
我也晓得，《 顶级厨师 》能火到今天是有原因的。
昔时，那个不起眼的综艺节目，概念太超前了。
好比纵看两季节目，选手们的诡异水平几乎是空前绝后，恐怕连《 超等女生 》海选都略逊一筹。
前来参赛的选手中，有貌似是《 中华小当家 》反派的蒙面厨师曼大厨。
还有骑着马闯进画室的大姐，似乎下一秒就要把坐骑祭献到餐桌上。
还有，阿谁厨艺似乎不错的鸡扒妹子。
据说，做饭的时候，做菜的过程谁也看不清晰，鸡排都是炸的。
《 顶级厨师 》
以至，一个专业的美发师，做饭必然要旋一瓶二锅头。
因为饮多了，大哥饮得酩酊酣醉，上菜的时候都在原地转圈。评委找了菜，勇敢评委头发不合错误。
小脸饮得通红▼
除了玩家设想，游戏过程中的各类操做也让人摸不着思维。多看一点，就会觉得脑子要长了。
好比在刀法测试中，导师要求每片洋葱必需切成0.1cm厚的薄片，最初切成0.2*0.2cm的丁。
戴着洋葱睛，选手们被赛造熬煎得瓦解，而本身气的体例就是间接夹起一大坨洋葱贴脸，让人啼笑皆非。
或者，在一次鸭子烹调角逐中，一位选手说那辈子再也不食鸭子了。
当被问及原因时，答复说：“因为我的伴侣患胃癌了，所以我再也不食鸭肉了。”
固然那个故事有着悲苦的布景，但也让人觉得那就像“教师问我为什么不自然业，我说是因为守看前锋停服”一样荒唐。
认真一看，那不是范甜甜▼
总之，假设你抱着学做菜的心态看那个厨艺节目，还不如往买一《 美食的俘虏 》漫画。
节目编纂有本身的设法，菜品的镜头老是稍纵即逝，而是将全数精神投进到选手与评委、导师的博弈中。
那也难怪，事实那个节目标重头戏，除了选手，就是评委了。
评委团由东方卫视出名主持人曹可凡、音乐教父李宗盛、良庖刘亦凡构成。
此中，曹可凡因为第一个食大肠而被网友熟知，演技精湛，用事。
而李宗盛，全程有点酱油。别看介绍本身的时候是厨房击乐，但在节目中的角色更像是乐队里的贝斯手。
剩下的刘一凡，就没那么简单了。
固然的履历称不上人类最强，但绝对是一流的厨艺巨匠。
曾任费尔蒙和平饭馆行政总厨，曾为全球20多家顶级餐厅烹造美食。想食其菜的门客能够从伦敦跑到迪拜。
就是如许一位体味丰富、身手精湛的冰脸师傅，网友们也给了一个契合的称唤：乔布斯。
事实做的菜我们都没食过。
不外两人实的很像▼
节目标核心人物也是绝对厨力的象征，是权势巨子的象征。
始末一本正经，言行锋利，对参赛选手的菜肴毫不留情地责备，就像更年期的中长。因而，除了乔布斯之外，刘哥也享有“王中之王”的佳誉。
带给看寡的名排场包罗但不限于——
比起菜品的味道，我更想感触感染玩家们的热情。
选手哥：要不给我来两拳▼
比起刀法，更期看看到玩家们对洋葱的热爱。
固然夸饰，但话说回来，刘大厨的专业才能是毋庸置疑的。
当一刀处置金枪鱼时，骨血霎时别离，还能精准地将鱼肉掌握在160g/条，一模一样。
利用其参赛者不想要或不喜好的食材，刘大哥可以胜利完成两道星级菜肴。
而且在所有参赛选手都手忙脚乱之际，提早非常钟摆好试卷，并吞全场。
不只如斯，在冰凉的外表下，还有蛮横总裁的一面。
在一集中，一名在切菜时不小心弄伤了手。刘大厨立即上前，动弹手臂行血，帮翻锅里的饼子。随即，也拿出了创可贴。
就在女选手心跳加速的时候，刘大厨只是淡淡的说道：“好，你不会死的。”头也不回地走开了。
那种蛮横的关心让人沉迷。
对菜肴的负责也令人钦佩。
因为面临各类奇希罕怪的菜品，别的两个评委也只敢小口咬一口，食不下就间接吐到餐巾纸里（参考小胖的九转大肠）。
刘就完全纷歧样了，一贯是大嘴巴，力图公允公证。
据说在后来关于九转大场的摘访中，也明白，本身在节目中实的食满嘴屎，成果全咽了下往，实汉子。
看到那里，相信良多小伙伴都起头对那档综艺感兴致了。
但可惜的是2023年才火，2012-2013年播出期间，收视其实不好，以至能够说是整体垫底。
最初只渐渐出两季，就以为难收场。
原因是国内的《 顶级厨师 》高价买下了澳洲的《 Master Chef 》节目版权。
但除了告白过多，在本土化过程中，节目组并没有对那部综艺节目做任何调整。反而有些情节有剽窃之嫌。
刘大厨的性格
明显是要对标天堂厨师戈登▼
例如：辱骂玩家、浪费食物、强调剧本等。
关于其时的国内市场来说，有点太给力了，不服水土。
于是，后来又推出了一个类似的节目，名城《 星厨驾到 》。
做法是把之前的奇葩路人大厨换成五指不沾泉水的明星艺人，然后交给评委分，显然是为了妥协流量。
固然“郭麒麟做饭被虐”在其时一度登上热搜，但长久以来的收视率仍然不尽如人意，已经被粉丝圈粉，没有翻身的可能。
刘大厨当暴信郭麒麟▼
总而言之，那个《 顶级厨师 》有点生不逢时。因为在10年前，♬、♬等歌唱角逐正值黄金期间，其综艺被挤得风雨不透。
所以，《 顶级厨师 》那种引进成熟节目标做法，无疑是在绝境中倾斜，密密打破口。
它想赌一把，成果赌输了。
2012年也有网友讨论过小胖，
但是一点热量都没有▼
但世超如今看《 顶级厨师 》，却是看的津津有味，出格是昔时有些鸠拙地划过地球外表的片段，如今却充满了笼统的意味。
显然，持有同样设法的不行世超一人。
因为昔时收视率创汗青新低的《 顶级厨师 》，在10年后了收视冠军。
事实谁想在2023年上彀，每一KB的流量数据都被笼统文化占据，越是诡异，越会勾起各人的求生欲看。
乐视2023综艺热播榜▼
那个时候回头再看♬、《 我是歌手 》等节目，我早已退出了群众视线，变得落寞。
那个成果让人唏嘘，似乎也象征着群众的口味发作了很大的改变。
本文为一点点做者原创，未经受权不得转载