一、养殖前景
加州鲈鱼养殖前景十分宽广。加州鲈鱼是重要的淡水养殖品种，学名大口黑鲈，别称黑鲈、美洲鲈等，肉量细嫩、味道鲜美、营养丰富且无肌间刺而备受消费者起来，市场需求量特殊大，表现在价格上就是不断稳中有升，只要运营适当养殖前景十分宽广，但对养殖手艺要求比力高，在尚未掌握养殖手艺前不要自觉大规模养殖。
湖北汇春农研
二、养殖前提
1、鱼塘：加州鲈鱼养殖塘四周要有清洁的水源，湖水、溪水、井水等均可，池深2～25米，水深1～1.5米，进、排水口须设防逃网，鱼塘周边还要种上水浮莲、水葫芦等水生动物。
2、水量：加州鲈鱼养殖离不开优良的水量，其一是按期换水，每次换水量要达30%以上，其二是按时增氧，高温、闷热气候全天都要开增氧机，其三是按期消毒，以防发作病虫害。
3、饲料：加州鲈鱼饲料以小杂鱼、虾类等活物为主，摄食旺季投饵量6～10%，摄食旺季投饵量3～4%，新鲜饲料不敷时亦可投喂野杂鱼肉、大豆粉、花生粉等做成的人工共同饵料。
湖北汇春农研
三、养殖手艺
1、池塘建立：加州鲈鱼养殖池塘不宜过大，以1～5亩为宜，底量首选沙壤土，池底平整并略向排水口倾斜，水深1.5米以上，排灌水系统完美，水源充沛、无污染且水量优良，池塘灌水前干塘曝晒，放苗前10～15天先放水10厘米，每亩施生石灰80～100公斤，隔天加漂白粉5公斤化水全池倾泻。
2、种苗放养：加州鲈鱼苗必需淡化、驯化后才气放进成鱼池，定见等鱼苗长至10厘米时放养，如许鞥进步鱼苗成活率，放养时规格力图整洁以免彼此残食，放养密度以每亩2500～3500尾为宜，放苗时可搭配大规格的鳙鱼40尾、鲢鱼20尾、彭泽鲫200尾，如许可足够操纵水体并有利于调剂水量。
3、饲料投喂：加州鲈鱼是肉食性鱼类，次要以小鱼、虾类、水生虫豸等为食，人工养殖时可投喂鱼糜或冰鲜小杂鱼、杂鱼肉块等，前期鱼体较小时可按鱼体重8～15%投喂，天天投喂3～5次，后期随鱼体长大可按鱼体重3～5%投喂，天天投喂2次，详细投喂量要根据加州鲈鱼的生长情状乖巧调整。
4、水量治理：加州鲈鱼喜栖息在水量清洁、溶氧量高(4～6毫克/升)、通明度30～40厘米的水体中，前期个别小时水量随便掌握，加水、换水周期可恰当长些，中后期跟着鱼体生长和池塘中生物量增加必需做到“四勤”，即勤巡塘、勤灌水、勤换水、勤增氧，一旦发作病虫害就可能前功尽弃。
霸气战神