乡味泡菜炒饭怎么做？

质料 ingredient

米饭300克，泡菜100克

调味料 seasoning

盐、味精、甜椒酱、葱花各适量

做法recipe

①泡菜洗净，切碎片。

②起油锅烧至七成 热，倒入泡菜炒香，放入米饭，翻炒均 匀，改小火，炒至水干。

③加盐、味精、 甜椒酱调味，盛入盘中，撒上葱花即可。