所有人都晓得食物中含有卡路里。但良多人不懂什么是卡路里，若何计量那个单元。我将阐明那个“卡路里”是什么。
什么是卡路里？
“卡路里”是一个能量单元。将1升水的温度升高1℃所需的能量为1千卡。将1毫升水的温度升高1摄氏度为1卡。电器挪动所需的电能是一样的，人类生活所需的能量也是必不成少的。如你所知，人类的能源是“食物”。
卡路里和体脂之间有什么关系？
即便你食能量为100千卡的食物，假设你运动消耗100千卡的能量，你消耗的能量也会被消耗掉而不会留在体内。但是，假设你不克不及消耗你所食的所有能量而且剩余的能量仍然存在，那么能量将在转化为“脂肪”后贮存。
消耗1公斤脂肪
那么，消耗1公斤（1,000克）体内脂肪需要几卡路里？
因为1克脂肪是9千卡，因而消耗1千克脂肪需要9000千卡的热量并非那么多。因为人类脂肪被贮存为“脂肪细胞”，所以并不是一切都是纯脂肪。大约80％的脂肪细胞是脂量（油块），剩下的20％是由构成水分和细胞的各类物量构成。
基于此，消耗1kg脂肪所需的能量（卡路里）为9kcal×1000g×80％=约7200kcal。换句话说，每月削减1公斤脂肪所消耗的能量是7200÷30=240千卡，即天天240千卡。它天天消耗240千卡的能量，或者假设你能按捺摄进，你能够在一个月内削减1千克的脂肪。
减肥1公斤时外看会如何改变？
体积为1千克脂肪即便我们消耗7,200千卡的能量，假设我们说能够削减1千克的脂肪，看起来在数字上看察时没有太大的改变，但外看改变很大。
统计上，在原则身段的男性中腰围削减1厘米。因为脂肪的重量，脂肪密度低，体积大，所以熟悉的脂肪是两瓶500毫升的容量和3.5个乳酸菌饮料的体积。当脂肪削减1公斤时，它会从身体上刮下来，所以它看起来比看起来更重量更轻薄。
阿博提醒
通过有意识地领会卡路里，通过那种体例停止详细数字化，我们能够系统地，可靠地掌握体重。只是意识到那种“能量平衡”会对日常生活产生一些影响。能够说，平衡摄进和消费能够带来安康的生活体例。