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俗话说,每个假期我城市长三磅。持续两个节日(春节+元宵节),估量是六斤胖的节拍。然而,你食了一顿大餐后体重会增加几呢?
你那么食会胖吗?
一项研究查询拜访了人们在七天的“增肥”后体重增加了几。
相关尝试↓
在尝试中,受试者天天摄进的卡路里从3600千卡到4900千卡不等。
那大约是通俗人每日热量摄进量的两倍。
在7天的“增肥期”中,均匀天天有500克碳水化合物以糖原的形式贮存在体内。是的,500g转化为糖原,相当于2000千卡摆布的热量。别的,150克脂肪被合成并贮存起来,相当于大约1350千卡的热量。
小贴士:
假设你想晓得为什么你会变胖,你需要晓得你是谁。如今假设你是一个别重70公斤的一般成年人,体脂率约为20%
因而,你的身体贮存了大约167000千卡的能量(转化为某种食物),此中包罗2000千卡的碳水化合物、40000千卡的卵白量和125000千卡的脂肪。
糖原是一种十分快速的能量赐与体例。固然它能供给大量的能量,但贮存和利用它其实不经济。我们食的碳水化合物的能量密度是4kcal/g,但贮存为糖原时只要1kcal/g,而脂肪是9kcal/g②。
换句话说,假设我们用糖取代脂肪供给的能量,我们的体重会比如今重得多!
此外,要贮存1克糖,人体需要3克水。假设一般人天天贮存2000卡路里,也就是500克糖原,根据本来用所有糖贮存能量的体例,那么应该饮1500克水,也就是1.5升水。
那就是为什么当你食良多工具的时候,你的全身城市肿起来,你的指尖也会肿起来。
假设你食得太多,它会像白色一样膨胀
10天后(碳水排空期为3天),受试者的均匀体重增加了1.1 kg脂肪、2-3 kg水糖原和650g肌肉(是的,肌肉也会增加体重,一方面增加糖原的贮存,另一方面也增加了合成代谢)③。
假设一顿饭只摄进500g碳水化合物,相当于2块月饼、1碗面和2-3杯果汁。你只会增加2-9克的体脂。
因为过量摄进有一个适应阶段。一般1-2天后,身体味贮存足够的糖原,然后贮存大量的脂肪。并且,那种现象在运动少、饮料多(高碳、高含水量)的人群中尤为明显。
所以,假设你想要两个节日,你不会增加6公斤。天天不食大餐,多磨练才是王道。因为假设12个小时不食工具或一次不运动,人的体内就会消耗大量的糖原。假设你足够强壮,你几乎会消耗掉糖原。