稻菌轮做助力贵州山区农人增收

新华社贵阳3月1日电题：稻菌轮做助力贵州山区农人增收

新华社记者蒋成、杨文斌

初春时节，走进贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县蓝田镇的“稻+羊肚菌”轮做基地，一排排大棚根据地形巧妙展开，错落有致，大棚里黄褐色的羊肚菌展满田间，长势喜人。

“那一季羊肚菌产量很不错，亩产能达500斤，今天诡计出20吨鲜菇。”贵州发鑫农业开展有限公司负责人佘邵陵说，“羊肚菌味道鲜美、营养丰富，市场行情十分好，那几天不竭往广东等地发货。”

“90后”佘邵陵种植羊肚菌已有8年体味。2019年，通过天柱县政府牵线搭桥，佘邵陵在蓝田镇成立公司，带动本地开展羊肚菌财产。

“我们施行稻菌轮做，‘大季’（4月至10月）种水稻，‘小季’（11月至次年3月）种羊肚菌，增加地盘产值。”佘邵陵说，“理论证明，水稻种植能有效防治对羊肚菌有害的病菌，羊肚菌种植又调剂土壤肥力，实现‘大季’‘小季’两不误。”

蓝田镇党委副书记杨俊介绍，为调动本地农户的积极性，蓝田镇摘取“村企共建、风险共担、利益共享”形式，村集体占股45%，企业占股55%，全数实行规模化运营、原则化治理、市场化运做。羊肚菌种植有效盘活了秋冬闲田，进步了地盘综合产出，增加了村民收进，也创造了大量就业时机。

“蓝田镇本年种植1200亩羊肚菌，新建大棚3800余座，产值达3600万元以上，带动300余名劳动力就近就业，发放务工工资200万元，发放地盘流转资金40余万元。”杨俊说。

在羊肚菌大棚里，工人们一手托住菌塔，一手切割菌杆，再不寒而栗地将羊肚菌放进篮中。正在摘摘羊肚菌的蓝田镇东风村村民刘泽英在基地务工已有4个多月，见证了建棚、起誓、播种、摘摘等全过程。“那个财产靠得住，羊肚菌长得好，摘摘起来都觉得兴奋！”刘泽英说，她诡计本年冬天跟着公司种上几亩。

贵州发鑫农业开展有限公司在天柱县还带动小型种植主体9个，种植家庭16户。蓝田镇蓝田村村民杨代锡本年种植了十几亩羊肚菌，那些天正在加紧摘收，搭上公司的便车一路销售。“目前种植的为菌六妹、菌七妹品种，每亩成本10000元摆布，亩产500斤，亩产值30000元。”杨代锡说，“想不到冬天闲置的田地还能种出那么好的效益。”

在贵州发鑫农业开展有限公司大楼内，加工房、烘干房、育种中心等一应俱全。佘邵陵说，2020年投资1000万元，胜利打造菌种培育提拔、营养袋研造、成菌种植、手艺妥帖、商品菌加工、产物销售在内的羊肚菌全财产链，目前菌种、营养袋销往湖南怀化、贵州安顺等地。

跟着效益逐步闪现，羊肚菌财产从蓝田镇扩展到天柱县的其异乡镇。2022年，天柱县结合企业，选派手艺员到渡马镇、白市镇等6个乡镇（街道）的19个村，开展手艺培训，培育提拔乡土着土偶才，累计带动开展羊肚菌种植2000余亩。（完）