2023年1月21日是中国夏历新年元旦，来自尼日利亚的王成礼拜见了长沙当地的伴侣邓先生，体验了一把中国味道的新年。
那是王成礼在中国家过的第五个新年，不太一样的是，本年他特意从北京赶到长沙，尝到了地道的湖南菜，还食到了本身亲手包的饺子。
喜好腊鱼，觉得十分有味道
王成礼和伴侣可能下战书六点抵达邓先生家中，招待他的是丰富的年夜饭：炖鸡汤、豆皮包肉、梅菜扣肉、腊鱼、手撕鸡、煎粽子、烤馕饼……
喜好今天的年夜饭吗？他答复是：“特殊喜好！每一道都很喜好，食到了良多没食过的菜。”他还为记者翻开照片，指着照片里的菜品，说他特殊喜好食那两道。那两道菜别离是手撕鸡、牛肉汤。
王成礼的伴侣喜好扣肉，初此之外，还很爱极具湖南特色的腊鱼，“它闻起来纷歧样，特殊香！食起来也很有味道。”
本身擀面皮包饺子
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王成礼把教他们包饺子的爷爷称为“锻练”。他在“锻练”的搀扶帮助批示下，揉面粉、擀面皮、包馅料。他给记者看煮好捞出锅的饺子，还表达：“那个馅料和我本身做的很纷歧样，味道很特殊，十分好食。下次我也想买回家做。”说完话，他还向邓先生请教今天的饺子用了什么馅。
包饺子的时候，邓先生教他：“（面皮）每个标的目的都按一下、按成薄薄一片。”王成礼还和伴侣比了谁擀的皮好，谁包的饺子多。脸上蹭了几道面粉，却丝毫不影响他的专注和热情。
“那里有家的觉得！”
受访时恰是元旦夜，王成礼身旁的窗外不时闪过烟花，他告诉记者，往年过年是他最喜好也是最不喜好的时候。因为那是意寓团聚的好日子，伴侣们城市和家人团聚，但是本身凡是只能一小我渡过。本年纷歧样，他来到长沙，过了个纷歧样的年。
王成礼说：“在那里有家的觉得！很高兴、很温热！”
潇湘晨报记者邓力菲
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