佛山狮山有家位置偏远的农庄
6.8元/只 冰镇鲍鱼
23.8元/只 红烧乳鸽
28元/斤 海鲩鱼生
168元/煲 佛跳墙
布衣价的出品!令老广从广州驱车而来!
波龙焖鸡
199元/煲
一整只生猛波士顿龙虾,搭配肉量Q弹的走地鸡!上桌就是满满的肉欲袭击,香味久久萦绕,食肉兽完全独霸不住啊
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龙虾肉量充沛紧实,进口味美香浓,食起来十分Q弹滑嫩!咬下往还有鲜汁渗出,别致弹牙的虾肉混合鸡肉汁的浓香,一口接一口底子停不下来。
食龙虾的同时也能尝到鸡肉带来的第二层鲜美!因为是走地鸡的原因,鸡经常活动,肉量厚实爽口,就连鸡皮都是爽脆的。
鸡肉中带有龙虾特有的海鲜清香,龙虾中又渗入了鸡汁,做为一个无肉不欢的食肉者,有什么能比放纵食肉更愉快了!食完都觉自得犹未尽啊~
特色佛跳墙
168元/煲
挠住你的眼球只要一秒!鲍鱼、海参、鱼翅、竹笙、水鱼、雪耳......如斯有料的佛跳墙,让人沉迷啊
文火煨造十几个小时的秘造黄金汤底,饮起来特殊鲜美,有着各类高级食材的荟萃,成就了一煲美味至极的“好菜”。
各类食材相互彼此渗入,味纯鲜香,浓稠的汤底与食材彼此交融,多种口味层层递进
颠末长时间的熬煮,食材吸收了汤底的精华,味纯鲜香,口感一流啊。散发着勾魂夺魄的诱人香气!
红烧石歧乳鸽
23.8元/只
现点现炸的红烧乳鸽,身披黄金战衣,出门自带香气!口感一流啊。
大顶凉瓜刺身
48元/份
酥脆的花生米、炸芋丝和凉瓜完美合成,不只带出了苦瓜的甜甜,还强化了苦瓜的口感,味道甚是清新~
一进口冰冷的口感曲进脑勺,爽脆甜凉!给你味蕾一抹清爽!好食到绝对刷新你对苦瓜的认知!
捞 鸡
78元/只
一上桌就自带光环的捞鸡,外皮色泽金黄莹润,闻到香味就掌握不了本身的口水了
将鸡肉调味煮熟背工撕成条,与芝麻、葱丝,酸荞头、花生等配料捞起,一口下往酸甜皆有,味道条理非常丰富!
捞事后的鸡肉味道和肉量都仍然在线,鸡皮爽滑,鸡肉细嫩!与配料彼此提味,清新甜香,酸甜不腻
冰镇8头鲍
6.8元/只
超大SIZE的八头鲜鲍!食起来极致弹脆的嫩滑感曲逼齿颊
蘸上少许芥末酱油,一啖落往,丝丝辛辣流窜唇齿,你会觉得鲍鱼原汁原味的美味在口中散发,冰冷爽口
海鲩刺身
28元/斤
颠末师傅刀工的精准精堪,切出来的鱼生厚薄平均、完全无破损。鱼片晶莹剔透
将调料和鱼生捞起后,细细咀嚼,各式香、辛、酸、甜的佐料更将鱼生之鲜美尽情带出,使得满口溢香,鲜气十足
老火靓汤
88元/煲
汤汁在渐渐渗入进食材里面的同时也不会夺往食材的本来美味。
猪肺肥厚鲜嫩,香味浓重,肉量非常弹嫩。食起来劲道十足!搭配雪梨等食材,煲出来的汤清润不油腻、香气扑鼻、香醇可口。
多种食材相互互相渗入,浓浓的高汤先尝上一口。感触感染到雪梨淡淡清甜从喉咙渐渐的扩散到全身。
古法荔枝木烧鹅
68元/例
用窑炉加上荔枝柴烈火烧40分钟,使得鹅身油光锃亮,一层美妙的脆皮包裹着娇嫩的肉量,其实太诱人。酥脆的鹅皮夹着薄薄一层的油脂,充盈的汁水发作而出,越橘越香!
原只蒸台山生蚝
拿开蚝刀悄悄撬开,丰腴肥嫩的生蚝闪现面前,清蒸的做法更能食到生蚝的原汁原味!
蘸少许酱油芥末,将蚝连同汁水一同吸进嘴里,一股海洋的清爽霎时在口中弥散开来
蒜蓉蒸台山生蚝
金黄色的蒜蓉浸进蚝肉逐步激发深层鲜美,每一只都肉厚充沛、双眼看得见的肥美。
咬下的霎时,蒜香带着海美味曲冲味蕾,鲜嫩肥美的口感霎时在嘴里“爆炸”。生蚝的鲜甜围绕着舌尖,充溢整个口腔!
觅味指引:
地址:南海区狮山镇罗穆路佳能百货旁
导航搜刮:孖宝农庄狮山店