“宝玉为晴雯倒茶——一个黑煤乌嘴的吊子,一个油膻气的碗。茶是绛红,宝玉本身先试试,咸涩不胜。晴雯如得了甘露一般,一气灌下”
“茶是绛红”
原因之一:当绿茶裸露于空气,茶黄素氧化,就会酿成茶红素和茶褐素,望文生义,茶红素和茶褐素的颜色是红色和褐色的。同时叶绿素也在降解,和茶红素、茶褐素一路使茶汤颜色变深。
原因之二:当水中含有更多的矿物量(好比北方的地下水都有良多水垢,就是因为水量太硬),也会使茶汤颜色变深。
再加上“咸涩不胜”
必定不是好茶。必定是粗茶、陈茶,劣水、凉水。
那一段曲指晴雯惨痛现状。
一般晴雯喝的是普洱茶或者女儿茶
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