【全球时报综合报导】每间房子都有屋顶，看着简单，其实屋顶有本身的故事：它不是简单地为我们遮风挡雨，它也会默默讲述汗青，传承古老的身手……
最贵街道全是芦苇顶别墅
德国的芦苇屋顶公元前4000年摆布就呈现在南部的博登湖湖畔。现在，在一些村落仍能见到那些田园诗般的芦苇屋顶，它们已经成为德国传统建筑艺术的瑰宝。梅克伦堡-前波美拉尼亚州的芦苇屋顶手工身手在2014年被收进结合国教科文组织非物量文化遗产之列。
德国芦苇屋顶最集中的地域是富人聚集的西北部岛屿叙尔特岛。从德国城市汉堡驱车近4小时，《全球时报》记者末于抵达那个位于丹麦边境的岛屿。远远看往，一座座外型特殊、古朴凝重的芦苇屋顶房与四周的情况完美地融为一体。岛上小镇坎彭周边有良多标致的芦苇屋顶房。那里的芦苇屋顶外型各别，其颜色随年代从金黄色酿成灰褐色。100年前，坎彭要求新建或创新的房屋须具有本地风气，除规定屋高、房屋间距外，还要求新房或创新的旧房必需建造芦苇屋顶。如今，就连本地的豪华品专卖店的屋顶也是芦苇的。
镇上的霍博肯路云集了很多名人的芦苇屋顶别墅，那里也是德国最高贵的街道，房屋每平方米能卖到5万欧元。据本地人介绍，住在芦苇屋顶房里十分温馨，炎天隔热，冬天保温，但通俗庇护和按期补葺比力操心。本地居民告诉记者，仅火灾保险那一笔收入就是一般房屋的数倍。芦苇屋顶的更大缺点是易燃，本地制止燃放烟花，屋外还会拆多个避雷针。
芦苇屋顶并不是叙尔特岛的专利，德国吕根岛和巴伐利亚州等地域也有很多芦苇屋顶房，荷兰、英国和丹麦等欧洲国度也能见到。“早期，住芦苇屋顶房的多是穷困苍生。”德国民俗文化学者菲利普·斯朵克尔告诉记者，贫民买不起瓦片，因地制宜用芦苇盖屋顶。它因温馨度和安稳度颇深邃受住在水边的人和农人的喜爱。到了中世纪，建筑密集区存在火灾风险，德国各地城市的芦苇屋顶被瓦片等代替，但在村落那一风俗被保留下来。
斯朵克尔介绍说，德国如今能建造芦苇屋顶的公司大约有150家。1833年成立的赫斯公司是汗青最悠久的芦苇屋顶公司，运营公司的是其第六代传人。建造芦苇屋顶价格不菲，据记者领会，一小捆芦苇要花五六欧元，一平方米屋顶需要10到12捆芦苇。加上各类素材成本和建形成本，芦苇屋顶每平方米要价200欧元摆布，远比瓦片屋顶高。受情况庇护等因素影响，德国境内芦苇求过于供，需从罗马尼亚、匈牙利等国度进口，以至还有一部门为“中国造造”。所幸芦苇屋顶寿命比力长，一般可利用30年到50年，少数屋顶以至超越100年。
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建造芦苇屋顶的工匠是稀缺人才。固然芦苇屋顶工艺传统悠久，但手艺人员的专门培训1998年才呈现。现在，培育提拔一名芦苇屋顶师傅最少要3年以上。
约阿希姆·施罗特是芦苇屋顶师傅。他说：“展芦苇屋顶看似简单，实则要求很高。”它讲究坡度、密度、松紧水平等。那一切都需要体味来拿捏。假设芦苇秆之间不敷紧实，会失往保温隔热效果，太紧实又会影响通风性能，随便繁殖细菌。同时，屋顶还要包管一些根本参数，好比倾斜角度应超越45度，那是包管屋顶长命的关键因素之一。“每个屋顶，每捆芦苇秆都是差别的。”施罗特说，“你不只要体味丰富，有力量，还要有好目力眼光和建筑美感”。为了庇护芦苇屋顶的身手，德国政府部分已经把施罗特等芦苇屋顶师傅纳进文化人才库。
合掌屋，传承“结”文化
日本的传统室第除了糊着和纸的隔扇门、苔痕上阶绿的天井、灰瓦展就的屋顶，还有一种闻名的传统室第形式——茅草顶民居。
日本茅草顶民居更具代表性的地域是岐阜县的白川乡和五一山一带，那里的合掌村子于1995年进选世界文化遗产名录。此地冬季多降雪，因而屋顶坡面很陡，其外形酷似拜佛时双手合十状，故而被称为“合掌”。借着世界文化遗产的光环，合掌村子等地域的茅草顶民居越来越受存眷。
那里说的茅草顶民居并不是简易的茅舍，在瓦片等建筑素材还未普及之前，各地公众发扬伶俐才智，因地制宜，用茅草、稻草修建屋顶，共同木量构造，大建起既遮风避雨又巩固安稳的民居。民居屋顶上的茅草厚度最多可达七八十厘米，可以很好地隔断冬日的寒气和夏季的高温，堪比现代建筑的隔热层，确保室内冬热夏凉。下雨时，茅草吸水膨胀，草秆间完全没有任何裂缝，能做到滴水不漏。
茅草顶民居是几百年前人们生活体例的产品。古时候，本地居民以种稻养蚕为生。房屋一层中心建有围炉，是一家人的生活中心，四时炊火不竭。房屋二层或三层是养蚕的空间，围炉上方袅袅升腾的气流缓缓抵达楼顶，再一丝一缕透过茅草顶飘向屋外。楼下的人如常生活，楼上的蚕宝宝在日照充沛、通风透气的空间里茁壮生长。1935年，发现合掌村子的德国建筑师塔特称其为“天人合一”的村子。
那类民居具有现代社会最垂青的长处——绿色环保及可继续性开展。茅草顶房屋只要勤于庇护，能够有很长的利用年限。好比将坏损的茅草抽出，换上部门新草或者过几年做一次烟熏处置，用燃烧杉木的烟熏一边房顶，就能够起到防虫的感化。
此外，茅草顶民居的环保还表现在屋顶素材的轮回操纵上。茅草顶民居每个二三十年就需要从头换一遍房顶。旧的茅草中有大量微生物，可间接拿往做肥料回回大地，滋养更多的动物。
茅草顶民居的另一个魅力在于它是人与人密切联络的纽带。据说在茅草顶民居散布很广的时代，存在一种被称为“结”的文化。那是一种互联互惠、互帮互助的行为体例。例如，村里的人一路割茅草存储起来，谁家需要时可向邻居借一些。一家彻底翻修屋顶时，所有成年须眉城市往帮手，女性则会配合做好后勤保障。同时，在为期几天的补葺过程中，还会请外面的工匠，如许又构成与外界的联络。现代社会中，基于地缘关系的纽带越来越松懈，幸运的是，良多本地苍生和年轻人意识到老房子的贵重之处，正在勤奋将茅草顶民居打形成新的文化基地。好比广岛大学的学生们成立了创新茅草顶的捐助项目，同时策动更多人加进搜集茅草、参与翻修的过程中。古老的茅草顶民居正在现代社会中编织一个新的“结”。
蓝白屋顶演绎浪漫
距北非国度突尼斯首都东北约18公里处，有一座名喊西迪·布·萨义德的小镇，它的官方名称似乎已经被人忘记，人们更情愿喊它“蓝色之镇”或者“蓝白之镇”。因为镇上所有建筑只要两种颜色——蓝色和白色，建筑的屋顶也是如斯。
从空中俯瞰“蓝白之镇”，只见一座座建筑的屋顶上湛蓝与雪白相伴，将建筑粉饰得靓丽灵动。地中海炙热的阳光下，蓝白两种颜色比照强烈的建筑似乎童话世界。
西迪·布·萨义德是当初建造那座小镇的人的名字，小镇始建于奥斯曼帝国期间，坐落在地中海边的峭壁上，整座小镇的规划根据峭壁的地形错落有致地展展开来。小镇的三面俯视着碧波荡漾的地中海。小镇上的房子像镶嵌在山上一般，凹凸起伏，条理井然。房子都是两三层的别墅式构造，除了一些雪白屋顶的房子，次要房屋的屋顶、门、窗、窗上的铁栏杆、屋檐、院墙、廊柱、椅子、扶手……全都漆成极其夺目的天蓝色，与楼体的雪白色构成明显而强烈的视觉比照。
突尼斯“地中海丝路组织”主席巴斯利在承受《全球时报》记者摘访时说，其实，在西迪· 布·萨义德小镇，蓝和白如许的色系组合之所以显得完美、相得益彰，还因为有别的一些颜色的衬托和帮衬，如各家房前屋后的大片绿植，草地上姹紫嫣红的各类花朵，头顶上空一碧如洗的蓝天，以及山脚下如宝石一样旖旎摇曳的蓝色地中海波光等。“假设从空中看，小镇建筑屋顶蓝白相间的色彩更是如梦如幻、摄人心魄。”巴斯利慨叹道。
一条鹅卵石巷子斗折蛇行，盘曲通向山巅。路的两旁，满是卖突尼斯和北非国度工艺纪念品的小商铺，以至还有很多地摊。主打的工艺纪念品次要是富有突尼斯和北非特色的“戈壁玫瑰”和橄榄木木雕等。那里是文艺青年的“浪漫港湾”，出格是画家和音乐喜好者的“艺术圣地”。坐在路边咖啡馆，或者爬上梦幻般的建筑屋顶，平静写生的人不在少数。
在小镇迷路，对旅客来说习以为常，即便本地人也常会一时找不到标的目的，因为蓝白相间的建筑那样类似，不免使人在“诗意的迷宫”里分不清相互。那时候，无妨看看屋顶，因为屋顶固然是蓝白风气，但差别屋顶盆栽的数量和品种有别，从阳台悬垂下来的花卉品种和几，能辨认出差别的建筑，如许记住标的目的，别有一番兴趣。