西式快餐洋品牌PK本土品牌,下沉市场争夺战开打

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玛丽儿
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央广网北京1月12日动静 在中国内地市场开展30多年后,麦当劳、肯德基在一、二个城市的门店规划已经相对饱和,近几年起头发力三线及以下城市市场来逃求新的增量。

相关财报数据展现,在2021年肯德基新开的1800余家门店中,超越一半位于三线及以下城市。2022年前九个月,百胜中国2022年第三季度财报展现,肯德基共净新增507家门店,59%位于三线及以下城市,必胜客净新增216家门店,49%位于三线及以下。

同时,麦当劳也在积极逃求下沉市场增量。其早在2017年发布的“愿景2022”中就提到,2022年新开门店中约45%将设立鄙人沉市场。麦当劳中国首席施行官张家茵也曾表达,一二个城市外,下沉市场将是麦当劳重点摆设的区域。此外,麦当劳还诡计将麦咖啡营业向下沉市场渗入,它估量2023年新增约1000家麦咖啡门店,此中大部门位于三座城市。

红餐品牌研究院近期发布的《中国西式快餐品类开展陈述2023》展现,截至2023年1月5日,肯德基、麦当劳、必胜客别离约有33.9%、20.9%、26.2%的门店位于三线及以下城市,可见三者还在继续拉近与下沉市场消费者之间的间隔,继续推进下沉战略。

西式快餐洋品牌PK本土品牌,下沉市场争夺战开打

但是下沉市场并不是蓝海市场,合作也十分猛烈。据红餐大数据,2022年全国约有67.4%的西式快餐门店散布于二线及以下城市,比拟2021年,新一线、二线、三线、四座城市的门店数占比均有所提拔。

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与此同时,华莱士、德克士、塔斯汀、派乐汉堡、贝克汉堡等平价品牌在三线及以下城市都有大量的门店规划,且那部门市场的门店数根本上均超越各品牌门店总数的一半。好比华莱士、德克士别离有53.1%、61.0%的门店散布于三线及以下城市。近年门店增长较快的塔斯汀,散布以二、三座城市为主,红餐大数据展现,其有49.8%的门店位于三线及以下城市,并且扩大还在加速。

麦当劳、肯德基有较强的品牌势能,意味着有较强的引流效果。但是市场越下沉,消费者对价格也就越灵敏。麦当劳、肯德基的人均消费都在30元摆布,而华莱士、德克士、派乐等人均消费均在20元以下,从价格上来看,本土品牌有优势,加上那类本土品牌自己就是从低线城市做起来的,也更熟悉下沉市场的消费特征。

跟着麦当劳、肯德基不竭下沉,深进本土品牌的腹地,一场没有硝烟的厮杀不成制止。

(注:文中图片由企业供给,央广网发)

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