咖啡做为一种饮品，起源于红海一带。早在15世纪中期，咖啡豆就颠末陆地运输，从非洲的埃塞俄比亚抵达了索马里，紧接着，它又通过海运，来到了也门，并在那里被煮成了咖啡，而那即是咖啡的前期传布途径。
16世纪，咖啡逐步呈现在了整个中东和北非的街头巷尾。到了17世纪，咖啡那种饮品渐渐地从地中海的意大利传到了欧洲各个城市。
因为咖啡颇受人们喜好，因而在西欧呈现了许多咖啡馆，专门售卖咖啡饮品，特殊是在一些聚会场合，咖啡毫无悬念地成了人们的必点品。
1675年，仅英格兰一地，就有3千多家咖啡馆。在那里面，各人有的在闲聊，有的在看书读报，还有的则在谈情说爱。
18世纪初期，沙皇彼得大帝在荷兰拜候时，尝到了人生傍边的第一杯咖啡。可能是因为彼得大帝小我比力喜好咖啡的味道，所以就把咖啡带回了俄国，鼎力大举鼓吹欧洲造造出来的那种新饮品。
过了一段时间之后，俄国的上层人士也逐步喜好上了饮咖啡。当然，俄国此时的中下层人士还很少品尝咖啡。
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不外，跟着沙俄与奥斯曼土耳其发作战争、沙俄加进拿破仑的反法联盟战争，沙俄的下层兵士经常亲眼目击到西欧人所饮的咖啡，并在无意中也尝到了咖啡的味道。
没想到，咖啡的苦香味竟然让兵士们倍感清醒起来，兵戈的时候跟饮了红牛似的，把敌军打得落花流水。
沙俄皇帝得知此事，便在俄国掀起了饮咖啡的热潮。久而久之，俄国的咖啡潮水逐步影响到了中国的东北地域。
因为俄国在中国东北攫取到了筑路权，一多量俄国人来到了哈尔滨侨居，顺势也把俄国的咖啡一并带了过来。当然，来到哈尔滨的俄国人饮咖啡不是为了消遣和享受生活，而是拜托思乡之情。
后来，俄国的咖啡从哈尔滨传到了盛产煤炭的鹤岗市。在那里，除了俄国的列巴面包和肉罐头，更常见的则是咖啡。并且，俄国人以及后来的苏联人都还在鹤岗开了几家俄式咖啡馆。
新中国成立后，鹤岗本地人不断以来都很费解，始末想欠亨来自苏联的专家事实为什么喜好饮一种黄褐色的苦涩饮品。
于是，带着猎奇和迷惘，鹤岗人也品尝了一下咖啡。不外，有的人说好饮，而有的人则当场就吐了一地。
只是，鹤岗人末于晓得苏联专家来批示新中国搞重工业建立，非要顿顿饭饮咖啡的原因所在了，即：提神醒脑。
再到后来，苏联还在日常平凡食上了咖啡糖，曾经一度把鹤岗本地人给馋哭了。当然，不单单是鹤岗，佳木斯本地也沉沦上了咖啡。
然而，中苏交恶后，咖啡就被付与了一种政治色彩。包罗哈尔滨在内，黑龙江全省都不准了饮咖啡。
曲到变革开放以后，跟着经济的快速苏醒，咖啡又呈现在了青年那女的手中。片子院、办公室等处所也都升起了咖啡的热气，飘散出了咖啡的香味。
能够说，咖啡在黑龙江省的经济傍边，逐步占据了一席之地，不外，重量级此外地位，则无疑被煤炭夺得了。
此中，鹤岗市还在开发煤矿的同时，新开了几家咖啡馆。可是，支持咖啡馆的消费人群只是集中在本地的富人圈子，大部门人其实不对咖啡伤风，因为消费不起。
现在，鹤岗市并没有左手煤炭，右手咖啡，而是两手同时挠住了低房价，以此吸引了全国各地的人前来买房定居。
应该说，鹤岗此举是非常明智的抉择。事实，煤矿已接近干涸，而咖啡则不敷以引领全市的经济开展。
不外，低房价又是从何时起头风行全国的呢？鹤岗市事实能不克不及用低房价成为东方的圣彼得堡呢？