农书——农村生活不适用手册(三十一)

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文/张弛

农书——农村生活不适用手册(三十一)

黄大仙

老痴往西黄垡取快递,但菜鸟驿站说邮件还没到。为了不使本身白跑一趟,老痴又往早点展食了一碗馄饨,然后又往好又多饮了一罐红牛。往西黄垡的路上,老痴看到一只死往的小公鸡,就离前次看到死刺猬的处所不远,并且也是内脏和肠子都出来了。老痴阐发可能有两种可能,一是那只小公鸡深更三更出来啄食,被过往的汽车压死了,其余的鸡见势不妙,四散而往。第二种可能,那只小公鸡是被黄鼠狼从别处叼来的,因为觉得食之无味,便随意弃在路边。黄鼠狼在乡间被视为大仙,发作那种事,村里人(包罗丢鸡的)只好装疯卖傻。

讨封

民间有那么一种传说,黄鼠狼修炼到必然火候的时候,就会找人往讨封。所谓讨封,就是由人说出它像人仍是像神。假设被它问到了说它像人,那它一身的修炼算是废了,并且从今以后能像人一样竖立行走。假设说它像神,那它就立马成仙。假设黄皮子(黄鼠狼)没能成仙,那么被它问到的人则家中鸡犬不宁,因为你废了人家上百年的修行。假设黄皮子顺利成仙了,被问过的人也不会太好过,顶多是食穿不愁,不会豪富大贵,因为那仙家只不外要遁词济世。别的还有一种说法,黄皮子更大的梦想就是修行成人,脱节畜生道的轮回。在修行五百年后,它会穿上死人的衣服,然后再有活人亲口对它说“你是人”,那么它就会最末化为人形,修成正果。但是偷到死人的衣服其实不随便,因为刚刚死往的人往往会有家人彻夜守夜,黄皮子底子没时机下手,于是,它想了个办法,设法往偷那些没死但是看着快要死的人的衣服。同情那些处在垂死之际的白叟,此时已经说不出话,并且也不克不及动弹,只能眼睁睁地看着黄鼠狼把本身的衣服在本身眼皮底下偷走,实是死不瞑目。所以,人死了之后衣服必然要烧掉,很大一部门原因就是怕被黄皮子偷走了。

踌躇

闺蜜不断劝老痴和鸭姐在乡间多住一段时间,俩人也有踌躇豫,不断拿不定主意。此日,闺蜜又带着鸭姐往西黄垡看房,一个不大的四合院。前提还能够,但因为是小产权,鸭姐仍是觉得没有保障。总得来说,西黄垡各方面的前提确实要比小黄垡好些,但是老痴不太喜好西黄垡,觉得过于喧哗,道路上老是车来车往,暴土扬尘。特殊到了下战书五六点钟的时候,主干道上便会变得拥堵不胜,与城里并没有二异。关键是什么车都能够上路,没前脸的,没轱辘的(但是有履带),以及没标的目的盘的,走在街上各类情况让人猝不及防。

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诡异

此次往西黄垡,老痴发现前次发作变乱的工地已经完成施工了,现场搭建的护栏已被拆除。但是事有恰巧,那条小路里比来又死了个白果。连续不断的变乱,给整条街道蒙上一层诡异的气氛,就连行人的脸色也是怪怪的,觉得各类妖魔鬼魅都出来了。所以老痴劝鸭姐,说固然西黄垡生活比小黄垡便利,有超市、餐馆、卫生站什么的,但是在乡间生活就是不克不及怕费事,好比走两三公里的路食一顿饭,跑十公里以外瞧一次病都挺一般的,就连进一次城也要三思然后行,过往的人不都是那么过来的吗。老痴说他更喜好小黄垡的单调和沉寂,有农村的味道,正所谓天覆穹庐,笼盖四野,萸生沃沃,且生且活。

影子

此日,老痴在日志中写道:家里三隻狗,有一只看不见本身的影子。

蚂蚁

日常平凡无聊的时候,老痴喜好看地上的蚂蚁,它们或三五成群,或形单影只。两只蚂蚁相遇,还会低声密语。一起头只要几只,后来无处不在,出格院子里的蚂蚁窝,有如一座座碉堡。地上不克不及掉食的,好比老痴喜好食油渣,食油渣不成能不掉渣,成果就会引来一大群蚂蚁。小黑喜好趴在地上,蹦到床上时,又把蚂蚁带到床上。为了对于那些蚂蚁,老痴和鸭姐各类办法都想过了,好比用放大镜烤(那是小时候的弄法),或者用诱饵把它们引到别处,鸭姐想投放灭蚁药,要怕被狗狗们食了。俩人都不想过分残暴,更好只杀死一两只蚂蚁,那些逃跑的蚂蚁给蚁王通风报信,如许,其它的蚂蚁就不敢来了。

瓦解

住在城里时,鸭姐历来不杀生,看到家里有蚊蝇,顶多指给老痴让老痴往杀,她只负责通风报信。有一年冬天,居委会给楼道里家家户户发放蟑螂药,鸭姐觉得过分残暴,痛快没让居委会的人进门。成果没过多久,楼里的蟑螂都跑到老痴家逃求保护。在乡间生活过一段时间之后,情状就大纷歧样了,刚起头鸭姐还有踌躇豫下不了手,有一回偶尔误杀了一只蜈蚣还瓦解了。如今则差别,家里院子里各类虫子其实太多了,也分不清哪些是益虫哪些是害虫,通盘被鸭姐杀死。鸭姐感慨,以前那么多年的的修行算是白瞎了。

湿润

别的,鸭姐觉得乡间过于湿润,被褥成天都是潮的,隔一段时间都要拿到院子里晾晒,连厨房里的碗筷城市发霉,翻开壁橱,起首能闻到一股霉味儿。别的,种菜也让鸭姐筋疲力尽,每次从地里回来,整小我都给累垮了。她如今才发现,干农活不像想象那么田园,更甭想男女开着挈拉机往青纱帐幽会之类的工作。那时候鸭姐就会变得非常烦躁,觉着四处都是弊端,好比地砖展的不服整,卫生间不在屋子里等,还说那种房子底子就不合适终年栖身,住一个礼拜还差不多。别的,她还看狗也不顺眼,说它们老是在屋里撒尿,门明明是开着的。所以一看到鸭姐抱怨,三条狗城市躲得远远的。更多的时候是拿老痴撒气,那时她会说一些意味深长的话,好比让老痴要逐步适应一小我过日子,等。

到头

移到乡间以后,老痴跟鸭姐至少吵过两三次很猛烈的架。俩人都险些脱手,老痴盛怒之下,还摔碎了一个花瓶,并且是当着表哥的面。但是为什么吵,两人事后已经记不起来了,可能是因为鸭姐怒斥乐嘎。其时两小我心里必定同时都在想:到头了。

香菜

此日,老痴往早点展食饭,其时已经是早上 8点多钟了,店里没什么食饭的,竟然还能买到油饼。羊杂汤还有,但是没有香菜了。香菜对老痴来说无关紧要,有的时候还会食出臭大姐味儿。但是羊杂汤里放一些香菜,食起来就不那么膻了。还有一次,也是 8点钟事后,老痴往早点展食羊杂汤,可能是来的有点儿晚,羊杂汤里清汤寡水,里面竟然没有内容。但是据凤师傅讲,羊杂汤 10块钱一碗已经很廉价了,在此外处所都是 15块钱。早点展通俗都是两女一男,两个女的一看就是姐妹,俩人都挺胖,脸老是红扑扑的(可能是成天待在后厨的原因),男的应该是此中一个的老公。他们给老痴盛羊杂汤的习惯纷歧样,男的喜好多盛羊肝,女的(后来晓得是妹妹)喜好多盛肺头和羊肚,而姐姐专门负责炸油饼。自打上个礼拜,早点展起头供给午餐,除了牛肉馅饼外,还有羊头肉和羊肚拼盘。

讲究

后来,来早点展食饭的人也起头饮酒。老痴就看到那么两桌,一桌饮白酒(二锅头),一桌饮啤酒。两桌人似乎熟悉,还隔空聊天,内容都是村子里的事儿,诸如新打下来的粮食卖了几钱什么的。后来,老痴请凤师傅食过一次,凤师傅对羊头肉拼盘的评判很高,觉得食材别致,味道也不错。不外,他对牛肉馅饼有些微词,固然也说很好食,但是肉馅过瘦过碎,食着发柴,一看就是机器搅的。实正做肉饼的馅应该用刀切成肉丁,就像扬州人做狮子头那样,切完之后用竹棍子(或者刀背)频频拍打。之后,要用葱姜和花椒水和馅,并且那水必需是煮过之后再放凉的。此外,烙饼时用油也有讲究,凤师傅跟老痴说了,但是因为此中的要点太多,老痴没能记住。

墨家务

此日午饭事后,老痴突然想往墨家务看看,次要是猎奇一个村子好么秩秩的,为什么会从南各庄划到榆垡镇,总不克不及因为跟榆垡挨得近吧。因为不想打扰凤师傅,老痴便喊了一辆滴滴车。动身之前,在地图上没有搜到墨家务村委会(往往处于村子里最中心的位置),老痴便把下车地点定在村卫生所。但是到了处所后老痴傻了,面前清楚是一个军营,院子豁大,门口有全部武拆的兵士站岗,楼顶上竖着听党批示,能打胜仗,做风优良的大字横幅。老痴思疑走错了处所,但司机对峙说之前定的就是那儿。没办法,只好跟军营门口停着一辆出租车司机探听,阿谁司机竟连连摇头。看到地图上在四周标有一家肉饼店(凤师傅可能正在里面食肉饼),老痴便让司机根据定位把车开到那儿。但是到了处所没看到肉饼店,只要一个公交站(站名似乎是南郊机场)。老痴觉得必然是鬼打墙了,再怎么找也是白费,于是便又一次修改下车地点,又回到小黄垡适才上车地处所。回村的路上,老痴联络上了凤师傅,把工作的颠末大致跟他说了一边。其时凤师傅正在大看路一带拉活儿,他语音里跟老痴说,之前忘了说,因为修大兴机场,墨家务村早就没了,村子里的人全都移到了榆垡镇里的空港新苑。

抵偿

大兴机场是 2014岁尾开工建立的,在此之前,南各庄各村(包罗墨家务)就完成的移走。村民们城市得到响应的征地抵偿,包罗地盘抵偿费、青苗和附着物抵偿费以及安设补贴费等,并且都是根据其时的更高的原则。简单来说,就是看你家里有几亩地,几间大瓦房(后来暂时盖的不算,政府又不是傻子),有几个 18岁以上的生齿,等。此次移走,估量凤师傅家没少拿钱,移迁到空港新苑之后,还分到了几套住房。独一的缺失是没法回乡间种地了,之前的生活体例,将因为此次移走而得到彻底改动。老痴曾经问过凤师傅一次,他家的移走费用是怎么算的,但是被他收收吾吾搪塞过往了,可能此中的计算(和算计)过于复杂,不是几句话就能说完的。老痴原来想约凤师傅再认真聊一次,最初想了想仍是舍弃了。 1992年出书的大兴县地名志把墨家务列为南各庄乡辖村(而不是榆垡镇),元已成村,因姓得名。原属宛平县, 1949年划回今属。全村 204户, 1012人,此中农业生齿 972人,多系汉族。农做物以小麦、玉米为主,兼种花生、豆类及瓜果等,传统曲目诗弦贤曾源于此村。 1956年永定河西麻各庄决口,农田被淹,秋粮欠收。

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