1月30日，据和讯网动静，跟着养殖企业陆续开工，市场上猪源充沛，全国猪价下跌。另据市开展变革委价风格控监测处数据，年后开工那3天，猪肉价格天天继续下降，呈“一天降一元”的态势。当前，全市集市猪前腿肉均价为30.5元/公斤，此中，篆新农贸市场仅为28元/公斤。
年后市场猪肉供大于求
价格下降10—20元/公斤
上午10点30分，篆新农贸市场里炊火气十足。前来购物的人群摩肩接踵，热闹气氛较年前丝毫没有削弱，生果区、蔬菜区、熟食区等摊位前都挤满了人，与猪肉区域构成了明显比照：来买肉的市民百里挑一，仅有两三个摊位前有顾客，其余摊位都没有人。
“就算肉价下降也没人来买，一早上就来了两三个顾客。估量刚过完春节，每家冰箱里都还有存货呢。”在篆新农贸市场卖了10多年猪肉的杨师傅说，年前，排骨卖68—70元/公斤，那两天已经降至50—55元/公斤；后腿肉年前卖45元/公斤，年后降到30—35元/公斤。
市场内其他几个肉摊的老板也纷繁表达，一般来说，年后猪肉价格城市有所下降，那个期间猪源充沛，加上刚过完春节，各人对猪肉需求不高，所以那两天来买肉的人很少。往年也是如斯。总的来看，那两天，篆新农贸市场猪肉价格每公斤较春节期间降了10—20元。
正在摊位前挑选五花肉的吴老太太说：“如今猪肉价格比春节前廉价一二十元。原来，我家冰箱里还有很多年前买的瘦肉和排骨没食完，只是孙女想食烤肉，五花肉要别致的烤出来才好食，我今天才过来买一点。”
记者从市开展变革委价风格控监测处领会到，当前昆明市场猪排骨均价为43.25元/公斤，较1月28日的45元/公斤，下降1.75元；五花肉为33.25元/公斤，较28日的34.75元/公斤，下降1.5元；精瘦肉为35.38元/公斤，较28日的37元/公斤，下降1.62元；其他部位的猪肉价格也响应下降。
估量猪脚将行跌反
二季度或进进回热通道
据国度发改委公开信息，展看2023年，虽然国际大宗商品价格可能高位颠簸，输进性通胀压力仍然存在，但我国物价连结平稳运行具有坚实根底；粮食消费持续丰收，生猪产能合理丰裕，重要民生商品赐与充沛，根底能源保障有力，保供稳价系统进一步健全，完全有自信心、有才能陆续连结物价总体不变。
整体来看，本年经济恢复预期向好，2023年二季度起头，猪肉消费需求或将明显恢复，下半年将会恢复到常态，全年赐与及需求均有增长预期。短期猪脚将会低位震荡整理，闪现“磨底”运行态势，但跟着市场引导、政策施行及消费回热等利好，猪脚将行跌反弹，二季度或进进回热通道。当前，国内生猪产能总体处于合理区间，估量2023年价格颠簸幅度会比2022年小一些。
都会时报全媒体记者：郑荣行
编纂：李冬雨 练习编纂：石建琴
编审：符亚丽
末审：周健军
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