“码”上晓得“码”上品鲜，全景闪现威海海鲜品牌产物、品牌企业

记者 连宁燕

世界渔业看中国，中国渔业看山东，山东渔业看威海。近年来，做为"中国海鲜之都"，威海凭仗着得天独厚的生态优势，以及本地对海洋财产开展的不懈勤奋，威海的海鲜品牌、海洋城市品牌也随之喊响四方。近日，威海市海洋开展局结合齐鲁晚报推出两张“二维码”，只需动脱手指扫描“二维码”，手机上便会展现出威海海鲜品牌产物和威海海鲜品牌企业等信息，使消费者对威海海鲜品牌一目了然，那是威海市海洋开展局运用互联网思维，为鞭策威海海鲜品牌提级升量开展，展示威海海鲜财产高量量开展功效的又一项重要行动。

威海市地处北纬37度，山东半岛最东端，山海相依，物华天宝，是世界宜居城市。威海市海岸线长968公里，占山东省的1/3、全国的1/18，海洋特色明显，洋流活泼，情况优胜，水量优良，海产富饶，是刺参、鲍鱼、牡蛎、海带、鱿鱼等多种海产物的原产地和主产区。拥有中国北方更大的渔港、中国北方独一的远洋渔业基地、全国独一的水产养殖绿色开展示范区、全国领先的135万亩海洋牧场、近千座海产物加工场、全国更大的海产物加工物流基地等，构成了从捕捞、养殖、加工到研发、销售、冷链物流的完全财产链，海产物年产量到达300多万吨，持续30多年位居全国地级市首位。享有“中国海鲜之都”“中国海洋食物名城”“中国海参之都”“中国海带之都”“中国牡蛎之乡”“中国鱿鱼之乡”等佳誉。

从泉源提拔操行，以操行提拔品牌

此次推出的威海海鲜品牌产物“二维码”，将集中展现那些来自威海市渔业的农产物天文标记注销庇护产物、天文标记证明商标、山东省出名农产物区域公共品牌、山东省特色农产物优势区、好品山东品牌和山东省出名农产物企业产物品牌。精选更具威海海鲜特色的产物威海刺参、乳山牡蛎、荣成海带、威海扇贝、威海蚬蛤、荣成鲍鱼、荣成海胆、荣成裙带菜、威海海米、威海蠓子虾酱等产物停止展现。

以2009年注册为中国天文标记证明商标的“乳山牡蛎”为例，鲜香肥美的乳山牡蛎被批准为天文标记庇护产物，2022年进选“全国名特优新农产物名录”“2022年农业品牌精品培育提拔方案名单”“农业品牌立异开展典型案例”，上榜首批“好品山东区域公用品牌名单”。目前，得益于优良的操行和品牌效应，乳山牡蛎在高端市场的占有率居国产牡蛎第一位，单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎肽等产物畅销日本、韩国等15个国度和地域。

乳山牡蛎之所以好，在于得天独厚的天然优势。乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸，拥有近200公里的海岸线，一类海水水量可操纵海域170万亩。乳山牡蛎养殖海域面积60万亩，年产量超越50万吨，产值达50亿元。

然而，乳山牡蛎之所以畅销，不只在于操行好，完美的财产开展规划也是关键因素。本地出台了牡蛎财产开展规划，通过与科研院所协做建立牡蛎研究院、详尽测绘规划养殖海域、合理规划养殖密度、建立集中加工区域、开展烧毁物处置研究、搀扶精深加工、定向招商等办法，建立完美了涵盖牡蛎育种育苗、科学养殖、情况监测、精深加工、烧毁处置等环节的全财产链，实正做到从泉源提拔操行，以操行提拔品牌。

近几年，乳山市以《天文标记产物乳山牡蛎》《乳山牡蛎浅海筏式生态疏养手艺标准》等为主，构建构成了乳山牡蛎财产手艺原则系统;上线乳山牡蛎防伪溯源治理系统平台，每个乳山牡蛎都拥有一张防伪溯源标签，既庇护了乳山牡蛎的品牌，也让消费者更随便辨认。"

一扫即查、一点即看，动脱手指尽孝泉源操行

此次推出的第二张“二维码”——威海海鲜品牌企业二维码，会聚了32个优良的泉源渔业企业，产物涵盖参类、贝类、藻类、远洋产物类、综合类。扫描二维码，一键触达泉源渔业企业产物链接平台，能够间接抵达企业官方网站、京东、淘宝或天猫售卖平台等，实现渔业企业产物零间隔触达消费者面前，为渔业企业产物品牌鼓吹和销售注进了新的活力。

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以“参类”目次下的山东好当家海洋开展股份有限公司为例，“点击领会”进进后，首页轮播图点击“海参产物”便呈现所有海参产物对应的介绍与价格，只需轻脱手指即可实现一键下单。翻阅右上角“目次”会呈现“走进好当家-新闻动态-产物与办事”等页面，能够更曲看的领会企业文化与企业品牌形象。

2004年，好当家确立了海参的主导地位。为了完美海洋牧场根底设备，好当家每年动辄数万万元，以至过亿元的投进到海洋牧场的建立中。为了确保每一只进进市场的海参都是平安的、可逃溯的，好当家在业内率先实现了从海参育苗起头，到天然放养、捕捞、加工、研发、检测、销售为一体的海参全财产链运做形式。

好当家实行海参档案治理轨制，建成国度承认的食物检测中心，数百台检测设备停止农残、药残、重金属、微生物等700多个项目标检测，累计投进6000余万元。每批上岸的海参原料和加工产物都安放专人停止抽样、检测，并笔录在案，做到海参量量泉源能掌握，过程可逃溯，成果有保障。

为了让消费者足不出户即可轻松购置到那种操行有保障的泉源好货，让越来越多的人领会到威海海鲜品牌，多渠道晓得威海海鲜品牌产物、品牌企业、多元产物等，威海市海洋开展局征集企业logo、产物材料、企业产物网站链接……通过前期大量繁琐的工做，截行目前，威海市海洋开展局立异开发“二维码”的设想得到了32家渔业企业的积极响应与进驻，“二维码”的利用，使消费者既是便当购物的“受益者”，又是威海海鲜品牌的“大白人”。关于厚积薄发的“威海海鲜”而言，等待更多海鲜品牌企业的“伙伴”参与进驻，配合擦亮“威海海鲜”那块金字招牌。

威海市海洋开展局在威海海鲜品牌鼓吹妥帖方面，出力融媒体立异产物筹谋创意，针对威海海鲜整体品牌停止包拆和晋级，即将推出系列创意海报，刊发在新媒体上，同时报纸、网站、客户端、微博、微信等融媒体平台在此后的鼓吹报导中，将同一闪现威海海鲜品牌产物二维码和威海海鲜品牌企业二维码，普遍传布威海海鲜“走遍四海 鲜在威海”，加强威海海鲜的传布力和影响力，将威海海鲜打形成为全国首屈一指、家喻户晓的海鲜品牌。