当谈到茶叶对安康好处时，新的研究表白，当我们喉咙发痒时，茶可能不单单是一种令人愉快的饮料。
根据第六届国际茶与人类安康科学研讨会上公布的数据，饮更多的茶尤能够供给认知功用撑持、心血管安康等好处。
研讨会分享了有关某些安康方面与茶消费之间关系的最新研究。它现实上于 2022 年 4 月 26 日举行，由美国茶叶委员会主办，并由美国癌症协会和俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所等专业组织配合赞助。
什么是实茶？
该研究的重点是实正的茶。所有实正的茶都来自统一种动物：一种名为
Camellia sinensis
的温热天气常绿动物。
实茶有五种：黑、绿、乌龙、黑、白。它们的差别之处在于每种茶的加工水平和氧化水平。
实正的茶含有天然存在的化合物，具有抗氧化特征，称为类黄酮。它们还含有L-茶氨酸，一种与认知好处有关的氨基酸。
时髦的凉茶，如菊花和薄荷，不属于“实茶”的范围。
认知好处
美国有超越 1600 万人患有认知障碍，那会对一小我的生活量量产生深远的负面影响。
因而，认知功用——或“大脑安康”——是一个重要的存眷范畴。
跟着年龄的增长，连结大脑安康 的积极办法包罗摘取办法撑持认知安康，例如庇护血压、连结社交联络和连结身体活泼。
据研究人员称，饮用实茶和体验积极的大脑安康成果的数据是有期看的。
利兹大学营养与行为学传授、研讨会主持人 Louise Dye 博士分享了强调实茶及其成分对认知功用影响的数据。
她的研究的次要发现包罗：
随机比照试验表白，吃茶品茗对重视力继续时间有短期益处。
研究一致表白，高剂量的L-茶氨酸和低剂量的咖啡因对重视力使命表示的有益影响。
在压力时刻吃茶品茗是有益的。
Dye 说：“当压力或倦怠升高时，茶是一种更佳的饮料抉择，因为它对重视力有益。”
伊迪丝考恩大学营养研究所传授、研讨会的另一位演讲者乔纳森霍奇森博士表达，估量能够通过改动饮食和其他生活体例因从来预防 40% 至 50% 的痴呆症病例。
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霍奇森定见的一项饮食改动是饮实正的茶，并引用越来越多的证据表白，天天只饮一两杯茶能够搀扶帮助降低患血管性痴呆和阿尔茨海默病的风险。
心脏好处
心血管疾病是美国男性和女性灭亡的次要原因。
根据研讨会上供给的信息，饮实茶的简单行为可能有助于通过搀扶帮助人们降低患心血管疾病的风险来撑持心脏安康。
乔治梅森大学营养与食物研究系传授、研讨会主持人 Taylor Wallace 博士、CFS、FACN表达：“茶是类黄酮的次要来源（和flavan-3-ols）在饮食中。”
根据华莱士的说法，“与不吃茶品茗的人比拟，美国吃茶品茗的人黄酮类化合物的摄进量要超出跨越 20 倍。”
根据利用各类科学研究设想的研究，华莱士陈述说，天天饮两杯不加糖的茶有可能降低患心脏代谢疾病的风险。
免疫好处
茶是您生病时的首选饮品，但研讨会上提出的研究表白，吃茶品茗以至能够加强您的免疫系统。
美国农业部衰朽人类营养研究中心营养免疫学小组副主任、塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院副传授吴大勇博士说：“做为一种甘旨、廉价的饮料，茶消费可能会在普遍的代谢和免疫安康方面带来某些益处。”
在座谈会上，吴阐了然绿茶中的动物化学物量儿茶素已展现通过降低细菌传染宿主的才能以及搀扶帮助宿主的免疫系统发扬感化来搀扶帮助宿主匹敌病原体。
若何在饮食中添加茶
有些人已经养成了一成天吃茶品茗的习惯，而有些人只是偶尔饮。假设您属于后者，则将茶做为日常活动的一部门能够撑持您的安康。
以下是为您的一天添加茶的几种办法：
做一壶冰茶。将茶包浸泡在滚水中，茶包与水的比例为 1:1。冲泡后，等茶冷却后放进冰箱
早餐时饮一杯红茶，起头新的一天
用一杯舒缓的白茶取代您的晚间鸡尾酒。把它放在你最喜好的杯子里，停止夜间放松仪式
做一杯拿铁咖啡而不是一杯咖啡
冲泡晒茶。让茶包浸泡在阳光曲射的水中，好比靠窗