草莓蛋糕各人必然都食 过吧，酸甜可口的草莓，配上别致 的奶油和松软的蛋糕，能让味觉感应无比美妙。那那么好食 的草莓蛋糕造造 工艺是不长短常复杂呢？其实并不是如斯，和其他蛋糕一样，草莓蛋糕的造造 工艺也十分简单。下面我们就俩给您分享一下常见的草莓蛋糕的做法，您也来进修一下吧。
【草莓蛋糕的做法】
一、草莓蛋糕的用料
造造 草莓蛋糕时需要别致 草莓十颗，无盐黄油三十克，面粉八十克，别致 奶油三百克，别的再预备 三个鸡蛋和一百克白糖以及少量的香草粉和适量的清水以及十内。
二、草莓蛋糕的造造 步调
1、把鸡蛋磕开以后打散，假设 有打蛋器更好用打蛋器打到蛋液出丝，然后把面粉和香草粉放进 到里面调匀。
2、把预备 好的黄油分三次化开，然后放进 到面糊中，把面糊调到光滑，再取一个六寸的蛋糕模具，把面糊倒进 进往 ，
放进 烤箱烤造。
3、把烤好的蛋糕坯取出，降温备用，把糖份调开以后放在奶油中，把奶油打散，涂抹在蛋糕的外表上。
4、把草莓清洗清洁以后，往 掉蒂部，然后从中间切开，平均的摆放在蛋糕的上层，那时要一个都雅又好食 的草莓蛋糕就造造 完成了。
【草莓蛋糕食 了会胖吗】
草莓蛋糕当然好食 ，但是它也是含糖分比力多的，食 多了是很随便 发胖的呢！出格 是易胖体量，食 草莓蛋糕是铁定会胖的。
为什么食 草莓蛋糕随便 胖呢？原因就在于草莓蛋糕的构成成分上，为了可以做出苦涩诱人的草莓蛋糕，糖是必然不克不及少的，那些糖在进进 人体之后会合成成为脂肪，一旦那些脂肪超出人体心理活动所需时就会堆积在体内，从而引发瘦削症。
当然了，也不是说食 草莓蛋糕就必然会变胖，关于那些个怎么食 都食 不胖的人来说，草莓蛋糕几乎就是小case。即使是一般安康安然平静体量的人群，在食 完草莓蛋糕之后只要做恰当的运动也是能将余外 的脂肪与热量及时消耗完毕的。
【草莓的营养价值】
1、草莓营养丰富 ，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、卵白量、有机酸、果胶等营养物量。此外，草莓还含有丰富 的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必须的矿物量和部门微量元素。草莓是人体必须的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
2、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物量，具有明目养肝感化；
3、草莓对胃肠道和贫血均有必然的滋补调度感化；
4、草莓除能够预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
5、草莓是鞣酸含量丰富 的动物，在体内可吸拥护阻遏致癌化学物量的吸收 ，具有防癌感化；
6、草莓中含有天冬氨酸，
能够天然安然平静的肃清体内的重金属离子。
【妊妇能够食 草莓蛋糕吗】
孕妈妈是能够食 草莓蛋糕的，无论是草莓仍是蛋糕，对孕妈妈的身体都是有益处的，同时还能让孕妈妈们解解馋。
不外孕妈妈们在食 草莓蛋糕的时候，更好是食 在家里做的草莓蛋糕哦，假设 是往 蛋糕店购置，那么必然要找信得过的店家购置，制止误食 不卫生的草莓蛋糕，引发身体不适。
那里还要重视 的是，孕妈妈假设 是食 便宜草莓蛋糕，那么必然要抉择 天然成熟的草莓来做，而不是催熟的草莓；还记得要先用淡盐水将草莓浸泡10分钟，再用清水冲刷，之后再起头加工造造 。
别的，孕妈妈更好仍是少食 草莓蛋糕，拿它解解馋就好，多食 蟹别致 的生果更有益。
草莓蛋糕的做法和素材预备 素材 ：鸡蛋，牛奶，低筋面粉，玉米油，细砂糖，草莓，奶油。
草莓蛋糕做法：
1、牛奶和玉米油，搅拌成浓稠液体，俗称乳化，乳化的感化，能够削减水粉别离 的现象，让面粉更好的合成 ，蛋黄糊细腻。
2、筛进 低筋面粉，少量屡次加进 ，用蛋抽搅拌平均。
3、最初加进 蛋黄搅拌平均即可。
4、卵白打至硬性发泡。
5、卵白分三次和蛋黄糊搅拌平均，用切拌的体例，削减消泡反响。
6、混合平均的蛋糕糊，进 模具，8分满。
7、烤箱165度，50-55分钟。
8、出炉倒扣，放凉，脱模，切片备用。
9、淡奶油加进 10%砂糖，打至九分发。
10、平均涂抹，加进 生果，造造 完成。
怎么造造 草莓蛋糕导语：蛋糕的口味有良多，但是怎么造造 呢，我下面教你草莓蛋糕的做法吧。
怎么造造 草莓蛋糕
草莓蛋糕的做法一
素材 ：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。
做法：
1、5个蛋清分三次加进 白糖，打发到起竖立 的小三角型沟。
2、蛋黄别离 加进 糖、玉米油25ml搅拌平均，再加进 低粉。
3、取1/3打发的卵白以切拌的手法把步调1和2混合起来。
4、倒进 八件蛋糕模，放进 预热的`烤箱，上下火中间170度烤50分钟。
5、出炉，倒扣放凉。
草莓蛋糕的做法二
素材 蛋糕片素材 ：低筋面粉65克、鸡蛋4个、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、柠檬汁2-3滴。
内馅：淡奶油200克、砂糖15克、草莓适量。
做法：
1、蛋黄、卵白别离 。
2、20克砂糖进 蛋黄盆中，用蛋抽搅至平均、糖全数熔化 ;加进 牛奶搅拌平均;分次加进 玉米油，使蛋液与油融为一体。
3、粉过筛两次倒进 盆中;搅拌平均呈丝带状蛋黄糊。
4、卵白加进 几滴柠檬汁，低速打至粗泡状;分三次加进 60克细砂糖，中速打发至湿性发泡，约为7分发。
5、取1/3卵白加进 蛋黄面糊中，切拌平均;再倒回卵白中，快速切拌平均。
6、将面糊倒进 模具中，在桌上震几下排出里面的起泡，并可使外表平整一些。
7、烤箱预热180度，以烤架盛托，放中层、烘烤15-20分钟;蛋糕出炉倒扣在烤架上，撕往 油纸。
8、取出淡奶油倒进 盆中，加进 细砂糖搅打至八分发。
9、另取一张保鲜膜，将蛋糕移置上，将奶油平均的涂抹在蛋糕坯上，一端码放草莓。
10、蛋糕卷起，用保鲜膜包裹定型，进 冰箱冷躲 15分钟后取出，切件即可享用。
草莓蛋糕的做法三
素材 A：低筋面粉90公克，玉米粉15公克，泡打粉3克，鲜奶60公克，沙拉油60公克，蛋黄100公克，香草精少许。
素材 B：卵白200公克，细砂糖100公克，塔塔粉10公克，草莓400公克，打发鲜奶油300公克，巧克力米适量。
做法：
1、将素材 A中的低筋面粉、玉米粉、泡打粉一路筛进 钢盆中，续将其他素材 A依序加进 拌匀。
2、将素材 B一路放进 钢盆中，打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬性发泡形态。
3、取1/3做法2放进 做法1中拌匀，再加进 剩余的2/3做法2再次拌匀。
4、将做法3均匀倒进 2个蛋糕模子中，抹平后移进 预热好的烤箱以上火180℃、下火150℃烘烤约20分钟。
5、将做法4取出，倒扣静置至完全冷却，脱模后横切成3片厚度不异的圆片。
6、取1片做法5圆片蛋糕为底，平均抹上适量鲜奶油(约80公克)，平均排上切块的草莓(约100公克)，再盖上1片圆片蛋糕，续抹上鲜奶油并排上切块的草莓，最初盖上最初1片圆片蛋糕。
7、将做法6外表平均抹上的鲜奶油，底部边沿撒上1圈彩色巧克力米，顶层再挤上鲜奶油、排上草莓做为粉饰，每个分切为12片即可。
