当你踏上我国南方宝岛——海南岛的时候,就能够沿着 公路两旁看到一排排高峻的树,叶子很像椰子树但不结椰子 果,而是在其叶腺间结着一*垄皇由搏指般大果实构成的果稿, 那就是油掠树。
那种动物原产于非洲西海岸,喜高温多湿的情况,是一种 热带动物,它被引入我国海南岛栽培已经有近40年的汗青, 如今云南、广西等省区也有种植。
油棕的油用处是很大的,它的果实含有两种油:由果实外 皮榨出的油叫棕油,能够做食用油脂和人造奶油,在工业上可 做机器的光滑油、内燃机燃料、肥皂、蜡烛以及罐头工业薄铁 片的防腐剂;由种仁榨出的油叫棕仁油,它是优良的食用油, 又可造高级人造奶油以及高级肥皂、药剂、化装品等。
油棕之所以称为世界油王,并非因为它的用处广和经 济价值大,而是它的单元面积产油量高。椰子算是世界上产
仁含有油分,而油棕除种仁含
有油额外,它的中果皮也含有油分,中果皮含的油分还比种仁 含油分略高(中果皮的含油量为45%〜50%,种仁的含油量 为 45% )。
仅以油棕每亩产棕油(即果皮榨出的油,种仁的油不计算 在内)计算,比椰子高2 ~ 3倍,比花生高7〜8倍,比大豆高9 倍,比棉籽高几十倍,实不愧为“世界油王”。
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