没有区别，军囤锅魁的别称喊 锅盔，两者是统一样工具，所以军屯锅魁和锅盔没有区别。军屯锅魁，又称“酥锅魁”，别名“酥油千层饼”，是四川成都彭州的传统小食 。
军屯锅盔的做法锅盔的做法
1、取一个洗清洁的盆，取适量的面粉放进 ，边加水边搅拌面粉，曲到面粉揉成团状，那个时候能够加一些发酵粉，能够让面团发酵得更好。
2、将揉好的面团，擀成面片之后，能够根据 本身的口味放一些糖或者盐，再加进 一些五香粉和一些食用油，最初将它从底边卷起来。
3、将面片卷起来之后，渐渐的揉搓，让它越来越长。然后将它从一端卷到另一端。
4、用力将面盘压在一路。然后将它擀成片状，在手上蘸一些清水，悄悄的拍在面片上，然后根据 本身的口味加进 一些芝麻，放在油锅里，频频煎炸即可。需要重视 的是，要用小火来煎炸，不然随便 烤焦。
锅盔怎么做好食
1、锅盔红烧肉。
在锅中放进 适量的清水，煮沸之后，将红烧肉和葱段放进 ，加热之后，将它捞出来，放在一边放凉备用，将锅盔切成片之后放在一边备用，将木耳用温水泡发之后，撕成小块儿放在一边备用，在锅中放进 适量的食用油，放进 葱姜蒜爆香之后，将五花肉放进 翻炒平均之后加进 适量的酱油，待会儿微信木耳，最初放进 锅魁片翻炒，最初加进 一些汤汁就能够了。
2、红糖锅盔。
取适量的面粉在此中加进 酵母粉。取一些温水和面粉，搅拌平均之后揉成面团，放在一边备用，等发酵到明天就能够了。将红糖和面粉混合平均之后，将它停止排气，分红小分之后放在一边备用，将醒发好的面团擀成面片之后，放进 一些红糖，喊 她包子权包子的样子之后，擀成面饼就能够了，最初在锅中放进 适量的食用油，加热之后将面饼放进 ，煎炸成金黄色就能够了。
3、家常锅盔。
将揉好的面团，擀成面片之后，能够根据 本身的口味放一些糖或者盐，再加进 一些五香粉和一些食用油，最初将它从底边卷起来。将面片卷起来之后，渐渐的揉搓，让它越来越长。然后将它从一端卷到另一端。用力将面盘压在一路。然后将它擀成片状，在手上蘸一些清水，悄悄的拍在面片上，然后根据 本身的口味加进 一些芝麻，放在油锅里，频频煎炸即可。
锅盔的起源
锅盔的来源是因为在古代外婆会送给外孙儿，恭贺他们满月，所以外婆凡是会送外孙，锅盔来庆祝 他们的生日，后来就成了，一种遭到了各人普遍喜欢的一种民间食物。锅盔是一个特殊 有名的民间小食 ，它次要传播在西北陕西等地。它的口感特殊 酥脆，并且特殊 耐嚼，可以填补 人体所需要的碳水化合物，营养物量，味道也很香醇。过量食用食 锅盔会胖。
锅盔和烧饼的区别
烧饼是一种中间有馅的饼，锅盔是没有馅的，它是将馅弄在面里之后压成面饼做成的。并且烧饼凡是是烤的，而锅盔一般是油煎的。锅盔是油炸食物，所以假设 过量食用的话，也会形成瘦削的问题的，会形成体内脂肪的堆积，从而引发瘦削症的问题，所以在生活中要适量食用。关于患有内排泄系统疾病的患者来说，糖尿病患者和湿热体量的人来说，在日常生活中是不该该利用锅盔的，不然会加沉痾情，倒霉于人体的生长发育和新陈代谢。
食 锅盔会胖吗
锅盔是一个特殊 有名的民间小食 ，它次要传播在西北陕西等地。它的口感特殊 酥脆，并且特殊 耐嚼，味道也很香醇。过量食用食 锅盔会胖，因为锅盔是油炸食物，所以假设 过量食用的话，也会形成瘦削的问题的，会形成体内脂肪的堆积，从而引发瘦削症的问题，所以在日常生活中，要适量的利用过亏，不然关于爱漂亮的女性来说，就会形成困扰。只要重视 日常平凡营养的搭配，掌握 好合理的饮食就能够，但是要适量的食 ，不要过量食用，要重视 饮食的多样化。锅盔是一种传统的面食小食 ，在日常生活中食用锅盔可以填补 人体所需要的能量。
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截行到2022年12月13日，军屯锅盔的好名望 已经四处传递，军屯锅盔性价比好，食 两个必定管饱，在广东也是饱受好评，因而在广州卖军屯锅盔很不错。
军屯锅盔，又称酥锅魁，别名酥油千层饼，是四川成都彭州的传统小食 。汗青悠久，做工讲究，独具风气 ，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
