红豆冰沙怎么做呢?
做法一
原料:
主料:红豆、牛奶
辅料:冰糖
做法:
1.红豆至少泡水8小时
2.把牛奶热一下,同时把冰糖化到牛奶里。再把牛奶放到冰箱里冻3个小时,更好每个一个小时拿出来搅一次,最初就是沙冰的样子了。
3.泡好的红豆加进 2倍的水,上火煮开,然后转小火煮30分钟。晾凉了,红豆就做好了。
4.把红豆和冻好的牛奶拌到一路就能够食 了。
做法二
原料:红小豆100g、白砂糖60g、椰粉1小袋、糯米粉5g、水800g、木瓜少许
做法:
1、红小豆提早用清水浸泡一晚;
2、将浸泡过的红小豆洗净;
3、红小豆放进 汤锅,加进 8倍的清水;
4、将红小豆煮至软烂,加进 白砂糖;
5、搅拌至砂糖熔化 ,取2/3红小豆及部门汤水放进 搅拌机;
6、将红小豆打成细腻的红豆沙;
7、打好的红豆沙倒回汤锅,搅匀后加进 椰粉;
8、待水从头煮沸,分次加进 糯米粉;
9、搅拌平均,熬至汤汁浓稠,倒进 碗中,冷却后放进 冰箱冷冻1至2小时,知扰环食 时搅匀,加进 切碎的木瓜丁李锋即可。
红豆、牛奶与沙冰的美妙 合成 ,搭配成并世无双的甜品小食 ,在炎热夏日迸发出丝丝清冷。深深喜欢沙冰的你,能够在炎热的夏日,捣鼓一下,享受本身做的单模沙冰,在火炉般的日子里,享受美食带给你的沙爽、清冷,享受标致 生活。以上就是红豆牛奶冰沙的做法。
红豆冰怎么做
红豆沙冰:
素材 :做好的红豆沙,冰块,牛奶少许,炼乳,花生末
东西:能够碎冰的搅拌机
步调:1.将冰块,红豆沙,牛奶一路放进 到搅拌机中搅成沙冰
2.把沙冰盛出来,放进 炼乳花生末
红豆沙的造造 :
素材 :红豆、红塘
东西:厨房用滤网、保鲜盒、搅拌机,沙锅
步调:
1.将红豆洗净后,用凉水泡两塌基小时
2.将水烧开,然后将旅卜红豆放进 ,煮到红豆起沙
3.放进 红糖,熬半小时摆布,有浮皮能够往 掉
4.熬好后团镇谨,用滤网将红豆与红豆汤别离 ,汤放进 到大口的保鲜盒中。红豆放进 搅拌机内打成泥。
5.将打好的红豆泥倒在滤网上,将滤网放进 保鲜盒中,渐渐地筛,使豆沙溶到汤里。(我有时候偷懒就不做那一步了,间接把打好的豆沙就放到汤里了,呵呵~~~
:oops:
)
6.将弄好的红豆沙放到冰箱里冰起来,凉了以后就能够间接享用了,呵呵~~我食 的时候爱加点花生末,核桃末和炼乳,香!!
ps:假设 你是要做馅料用的红豆沙,那就在过滤了以后,把汤滤出来一些后,在不粘锅里放点油,糖,或则木樨糖,玫瑰糖什么的敖干就能够了。
若何造造 红豆沙冰原 料租枯:
红小豆600克、白糖300克、炼乳、沙冰各少许。
做 法:
1.找个平底不怕冻嫡 容器, 好比能冷冻微波嫡 塑料饭盒或者盘子, 里面浅浅嫡 放一些纯净袜哪水, 能够再淋几滴鲜柠檬汁, 然后放到冰箱冷冻, 二非常钟后取出来用勺子刮起, 就是冰沙了。
2.红小豆洗净, 加6杯水浸泡2小时, 连同浸泡嫡 水移至炉弊好洞上, 先大火煮开, 再改小火煮1小时。
3.红小豆裂开时加糖调味, 小心搅拌到糖熔解, 并呈稀薄状时熄火、放凉。
4.食用时先在盘内加刨冰, 在浇上红小豆, 最初淋上炼乳即成。