酒酿蛋的做法——步调
1 淘米4－5遍，泡米一夜。
2 将米蒸熟，凉至温热（38度到45度摆布）
3 拌进 甜酒曲，加进 半杯凉开水，米中间捅一个小坑
4 密封办妥的水，放置码隐在温度偏热 的处所，保温发酵，大约48小时后，米酒就会接近满坑，甜酒酿即成。
酒酿蛋的做法——重视 事项
1 所有容器和搅拌素材 必然要干净，不克不及沾生水或油。
2 甜酒曲必然要拌平均，拌酒曲的温度要掌握 好，不克不及太热。
3 保留发酵的温度大约30－45度较为适宜 。
4 蒸米的时候，不宜蒸时间过长，蒸米的时候加水量仅为半个指节。蒸熟的米量根本和本来的铅模仔一样，蒸好的米应该颗粒清楚，米量比日常平凡槐汪食 的米饭稍硬，蒸米的时间应掌握 在30分钟以内。
酒酿鸡蛋
想要下奶的话能够恰当的饮 点酒酿鸡蛋，不外酒酿鸡蛋不行能够下奶，还能够补血，有些人不太喜好酒酿鸡蛋的味道，因为觉得跟日常平凡鸡蛋的食 法纷歧样，接下来我们来领会下酒酿鸡蛋吧。
酒酿鸡蛋的做法
鸡蛋不但纯有水煮的，还有炒的，以至还有酒酿的，凡是酒酿鸡蛋的做法是什么呢？
生姜加水大水煮至沸。滚了以后转小火。将鸡蛋在碗里打散备用。小火滚至水收的差不多时，加红糖。加进 酒酿搅拌，转大火。滚了以后，冲进 鸡蛋，快速搅拌，即可关火。重视 酒酿自己较甜，所以红糖能够用量很少，爱食 甜食的能够多加些，红糖性温，不要用白糖取代；酒酿鸡蛋迟早空腹饮用效果更佳。
或者醪糟倒进 碗中，放进 洗净的红枣，加进 开水，打进 鸡蛋，然后放进 微波炉，中火2分钟，即可。假设 喜好熟透的蛋黄，多半分钟就好。其实良多微波炉都或多或少有所差别，所以能够先试1分半钟。醪糟（也喊 酒酿）里面需要调进 开水，假设 是月子期间用月子水更好。做酒酿鸡蛋的时候万万不要用高火，中火或者中高火都能够的。
酒酿鸡蛋下奶吗
良多女性产后的时候会食 酒酿鸡蛋，因为比力下奶，可是酒酿鸡蛋实的下奶吗？
酒酿蛋其实是比力常见的一种酒酿的做法，如许能够增加酒酿的营养，而且让酒酿中的酒精型游伍能够恰当的挥发一些。酒酿蛋关于产妇来说，是有必然的下奶成效的，而且酒酿蛋还具有比力丰富 的营养，能够对产妇有必然的填补 营养效果，让产妇更快的恢复身体。
要晓得酒酿中含有能促进女性胸部细胞充沛 的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改进 胸部血液轮回。酒酿营养，甜 辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不只利于妊妇利水消肿，也合适哺乳期妇女通利乳汁。酒酿不只能够煮蛋，也能够用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，其丰乳的效果是一样的。
酒酿鸡蛋的成效
酒酿鸡蛋的味道是相当 丰富 的，并且营养十分高，那么酒酿鸡蛋的成效是什么呢？
醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血轮回，加快恶露排出；并且此中的营养成分比油炸鸡蛋更随便 吸收 。鸡蛋富含优良卵白量，有利于产妇组织修复和重生儿体内新组织合成；蛋黄富含卵磷脂、固醇类，以及多种维生素和矿物量，对促进婴儿大脑发育大有裨益。
因为酒酿中含有一种醣化酵素，那是一种天然荷尔蒙，具有丰胸效果，同时卜或鸡蛋是一种全营养的食物，和酒酿一同食用能为机体供给能量，促使酒酿及食物中的其他余外 能量转化为脂肪在胸部堆积。其实酒酿也适宜 老年人和在冬天食用，能热 胃宜心血、促进血液轮回，灵敏肢体关节，协助抵御冰凉。
酒酿鸡蛋丰胸的做法
有些女性不断都想要丰胸，而据说酒酿鸡蛋能够丰胸，那么酒酿鸡蛋丰胸的做法是什么呢？
把准好的红糖、枸杞、红枣、姜片下锅，水滚以后，转小火5分钟，打鸡蛋下往 ，比力选举 钱袋蛋全熟，也能够打散或者7分熟的鸡蛋，假设 是钱袋蛋的话渐渐煮就好，把姜味煮出来就差不多了。加酒酿之前关火，因为高温会毁坏酒酿里面成分。（不喜好酒味能够开火煮一分钟，散发一下，万万别煮太久）
通磨辩常在月经来之前的一个礼拜，天天 早上饮 一碗酒酿蛋，不单能够丰胸美容养颜，还能够瘦身，因为酒酿蛋中含有促进荷尔蒙加速排泄的物量，并且还能填补来月经后贫乏的能量。在月经来的第11、12、13的3天，或第18、19、20、21、22、23、24的7天，多做胸部推拿、多食 有丰胸成效的食物。那3天为丰胸更佳期间，那7天为次佳期间。在那10天傍边，影响胸部充沛 度的卵巢动情激素24小时等量排泄，因而是激发乳房脂肪增厚的更佳丰胸期间。
酒酿蛋的造造 办法酒酿蛋的造造 办法如下：
1、锅中下乱樱一杯水，先将枸杞放进 煮纯真至水变色，打进 鸡蛋，用勺搅拌至鸡蛋熟了。
2、鸡蛋花要搅匀，不要加成鸡蛋糊。
3、将煮好的鸡蛋花倒进 盛有三大勺酒酿的碗中，搅拌即可食用。
4、如许就完成啦。
酒酿蛋的营养价值
1、营养成分
酒酿蛋中含有酒精、糖分、卵白量、有机酸、卵磷脂、卵黄素、DHA、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、锌元素困氏、做尺卖硒元素、硫元素等营养成分。
2、美容养颜
酒酿蛋中含有丰富 的维生素B1、维生素B2等维生素B族成分，可以促改孙进皮肤细胞再生、避免皮肤粗拙、增进皮肤安康，经常食用有美容养颜的成效。
另一套办法：
素材 ：糯米250g、酒曲适量、鸡蛋2个
步调：
1、糯米用清水浸泡留宿，糯米蒸熟，把糯米放进 一个无油的带盖容器，待糯米冷却到35C-40C，加进 用清水调开的酒曲，拌匀。把糯米压到碗边，中间留一个圆孔，便利出酒。
2、盖上盖，放在温热 的处所（好比热 气四周 ），可能 24小时就好了。不要放置时间过长，随便 发酵过度而变酸。好的醪糟甜似蜜而带酒香。
3、做好的醪糟放在冰箱4C保留，能够保留3—5天，煮沸，下鸡蛋，煮到溏心盛出，典范的醪糟鸡蛋。
酒酿蛋怎么做？酒酿蛋的做法酒酿蛋的丰胸效果想必良多人都传闻过，其实酒酿蛋仍是蛮简单的，假设 实的有丰胸效果仍是很值得一食 的，下面介绍酒酿蛋怎么做？酒酿蛋的做法。
酒酿蛋怎么做
【食材】
1、鸡蛋一个
2、冰糖/红糖适量(我抉择 的是红糖，因为红糖补气血也是很好的)
3、酒酿，按本身爱好放，必然选那种有汤有米的，不克不及光买米酒的那种!酒酿原来就是微甜的，最初放糖，掌握 甜度!我喜好在超市买木樨酒酿，家里有干举竖州木樨的，喜好木樨味道的，在出锅前，也能够撒点木樨哟，心绪 美美哒
4、水，一碗
5、枸杞，看本身爱好放，喜好多放点，不喜好就只放几粒
6、大枣，也是看本身爱好
【步调】
1、烧开水
2、水开放进 酒酿，枸杞，大枣
3、喜好蛋花的就把蛋打散备用，喜好食 整个蛋的，就间接把鸡蛋打里面(先不要如今下鸡蛋，只是备用哦!)
4、等锅开放红糖，试试甜度，称心 的话，假设 是下蛋花就关火倒进 蛋液，不要搅拌，等一下再渐渐悄悄的顺时针转。搅拌的成果会影响美看 从而影响食欲哦，所以，嗯，搅拌必然要慎重 !为什么要关火下蛋液呢，如许口感好，假设 不关火，鸡蛋会变老!
5、假设 喜好食 整个蛋的，就不要关火哦，间接打进 一个鸡蛋，等成形熟了就关火!
酒酿蛋可填补 营养
米酒含有十多种氨基酸，此中有8种是人体不克不及合成正比而又必须的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要超出跨越数倍，为世界上其它营养酒类中所稀有的，人们称其为“液体蛋糕”。而鸡蛋更是营养丰富 ，人体操纵率高，含人类机体内部各个器官组织所需求的各类营养素，那两种一路食用效纤御果更好。
酒酿蛋什么时候食 更好
酒酿蛋更好的食用时间是经期的前后，出格 是经期后，月经阶段女性贴内失往 必然量的血气，身体比力虚弱，而且激素程度比力低，身体的吸收 效果比力好，合适滋补，那时候食用酒酿蛋丰胸效果更好，定见 经期前后天天 迟早食用一碗。
酒酿蛋成效
酒酿甜 辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不只利于妊妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，迟早各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
酒酿鸡蛋的做法 酒酿鸡蛋合适什么人食酒酿鸡蛋是我们生活中很常见的一种食物，它是用它竖到米酒和鸡蛋，营养价值很高，关于一些特殊 人群有着很好的滋补感化，那么，酒酿鸡蛋的准确做法是如何的呢？
酒酿鸡蛋的做法
预备 素材 ：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法步调：
1、在沸水中加进 红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛进 碗中，放进 酒酿即可食用。
酒酿鸡蛋合适什么人食
合适绝大大都人食用，出格 是合适产妇。
1、中医认为，产妇在生孩子时血气大耗，阳液劳损，饮 酒酿鸡蛋能够补血行气，促进血脉畅通，保养周身血气，制止产后身体气血两虚，呈现头晕、乏力、目炫、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适。
2、饮 酒酿鸡蛋能够搀扶帮助 产妇避冷 ，既能够预防产后关节痛苦悲伤，又能痛经活血、温补脾胃，能够促进乳汁排泄。
3、酒酿鸡蛋因为含有醣化醇素，是天然的碧扮荷尔蒙，有丰胸效果，有助于产妇胸部发育。
食 酒酿鸡蛋有什么益处
1、温冷 补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等成效。
2、甜 辛温，含糖团慧大、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不只利于妊妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，迟早各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
3、补血活血，养心安神，散结消肿。
4、醪糟甜 甜芳醇，能刺激消化腺的排泄，增进食欲，有助消化。
鸡蛋不克不及和什么一路食
1鸡蛋不克不及饮 豆浆一路食 。固然豆浆跟鸡蛋都富含卵白量，但是从科学饮食的角度来讲，豆浆不克不及跟鸡蛋同食。因为生豆浆中的胰卵白酶按捺物会按捺人体卵白酶的活性，鸡蛋蛋清里的粘性卵白会跟豆浆中的胰卵白酶连系，障碍卵白量的合成，降低卵白量的吸收 率，形成营养缺失 ，从而影响卵白量在人体内的消化和吸收 。
2鸡蛋不克不及和糖精一路食 。因为糖精会使鸡蛋卵白量中的氨基酸构成不容易被人体吸收 的果糖基赖氨酸的连系物，随便 引起不良反响以至中毒。
3鸡蛋不克不及和鹅肉、兔肉一路食 。因为鸡蛋甜 平微冷 ，兔肉等肉类甜 冷 酸冷，两者内含有的一些生物活性物量会发作反响，刺激肠胃道，从而引起腹泻。
4鸡蛋不克不及和消炎片一路食 。炎症爆发的时候，出格 是有腹泻症状的消化道疾病引发的炎症，万万不克不及食 完鸡蛋后食 药。因为鸡蛋含有丰富 的卵白量，卵白量的消化会加重胃肠的承担，影响消炎药的药效，最末招致同室操戈两相争。
酒酿蛋的做法丰胸除了靠运动外，食补也是一项不错的抉择 ，素材 极易获得又廉价，还平安可靠，口感也不输给饭馆里的料理，民间顶用酒酿丰胸就是一个很好的办法 ，想丰胸的女性无妨试一试，在秋冬那个时节食用是更好不外了。
酒酿有很好的丰胸效果，客家授乳的.妇女，假设 乳汁欠亨畅，食 个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。
一、 酒酿鸡蛋
素材 ：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在沸水中加进 红糖、生姜，然枝芹扒后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛进 碗中，放进 酒酿即可食用。
贴士
鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不消煮的。
功用
月经来之前，迟早各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举猛昌数得。
二、 酒酿花蛋
素材 ：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂首凯花适量、清水1000克、青梅半颗。
做法
1、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下进 锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕进 下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺悄悄鞭策，水沸后离火，汆至鸽蛋外层呈玉白色时，撇往 浮沫。
2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇往 泡沫。放进 酒酿搞乱，出锅盛进 荷叶碗内，再捞进 鸽蛋，撒上糖、木樨、青梅及玫瑰花瓣即可。
特征
汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富 。