2021年东京奥运会共设置了339个小项，在那些小项中共产生了339枚金牌。此中，有部门小项因为角逐成果不确定或者呈现特殊情况而没有颁布金牌。
东京奥运会的金牌数量比前几届奥运会都要少，次要原因是因为新冠疫情的影响，一些国度和地域的运发动无法参与角逐。此外，东京奥组委也打消了一些小项，那也招致了金牌数量的削减。
在所有小项中，田径运动颁布的金牌数量最多，共计48枚。其次是泅水和射击，每项颁布了17枚金牌。体操、柔道和摔跤等项目也颁布了大量金牌。
需要留意的是，东京奥运会的金牌数量可能因为违规或者兴奋剂等问题而发作变革。若是有运发动被打消金牌或者其他国度和地域的运发动被从头分配金牌，金牌数量也会响应发作变革。
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