在八大关别墅群中，花石楼名气更大，争议也更大。那是一座欧 洲古堡式建筑，交融了西方多种建筑艺术气概，既有希腊式和罗马式 气概，又有哥特式的气概特色。因为那座楼多用滑石粉饰，滑与花谐 音，所以称花石楼。花石楼天井绿化设置装备摆设精巧新颖，属欧洲田园式风 格，有鹅卵石铺砌的巷子。
草坪、花坛、常绿树木天然连系，很有特 色。茂盛的树木与幽雅的情况，加上花石楼独有的建筑气概，使得花 石楼成为青岛市出名游览景点和优良建筑之一。关于花石楼的仆人，建成时间和建筑气概曾经有过一段争议。 本来传说花石楼建于1903年，德式建筑，是德国胶澳总督打猎歇息别墅，俗称“歇脚楼”。
1984年花石楼被列为青岛市重点文物庇护单元时的申明内容也是如许表述的。后来据档案材料和当事人家属证明，那座楼建于1931年，是一位亡命中国的白俄罗斯贵族格拉西莫夫所建。因为那座建筑物外型新颖，情况幽雅，深为世人瞩目。有关它的传说良多，除了德国总督的别墅传说之外，市民中还传播着蒋介石到青岛筹谋批示重点进攻胶东解放区时曾在那里栖身，至今里面有一张据说是蒋介石昔时睡过的罗汉床。
日本投降后，国民党军统间谍头子戴笠屡次来青岛，传说戴笠与其时的红影星白光也曾在那里栖身，而戴笠就是那一次从青岛乘飞机飞回南京时飞机碰山摔死的。登上此楼的不雅海台，能够一览八大关的全景。
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