说起杏仁小米粥，当属建昌县老迈杖子的杏仁小米粥最负盛名了，它是没有污染的绿色食物。老迈杖子地处建昌县西部，是一个山清水秀的好处所，素有小西藏之美称，他们消费的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是当地区的八大特产之一。用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口，营养优良。让人吃了一次就想第二次、第三次……本地白叟讲，过去金牛洞子小米产量少，又很闻名，常被父母官员当做贡品输入京城，固而极为珍贵。过去年月只要坐月子的媳妇和白叟、小孩才气吃上几顿，其他的人也只要坐着闻味的份。
0