水馒头的做法
水馒头是一种十分受欢送的传统中国面食,它的造做十分简单,只需几个根本的原料和简单的东西即可。下面是造做水馒头的详细步调:
所需质料:- 面粉
- 酵母
- 糖
- 水
步调:1. 将面粉放入一个大碗中,参加适量的水和酵母,然后用手搅拌平均。
2. 参加适量的糖,继续搅拌,曲到面团变得光滑和有弹性。
3. 把面团放在一个清洁的外表上,用手揉成一个球状。
4. 把面团放回碗中,用湿布盖住,让面团发酵约30分钟。
5. 在面团发酵的同时,筹办蒸锅,加适量的水并将其烧开。
6. 将面团分红小块,用手揉成圆形。
7. 把圆形面团放在蒸锅中,盖上锅盖,蒸约15分钟。
8. 取出蒸好的水馒头,放在一个清洁的盘子里,让其冷却。
9. 享用甘旨的水馒头。
小贴士:- 若是想要水馒头愈加松软,能够在面团中参加少量的油。
- 若是想要水馒头愈加有口感,能够在面团中参加少量的盐。
- 发酵的时间能够按照温度和湿度停止调整。
总结:水馒头是一种简单又甘旨的面食,造做过程简单,口感松软,十分合适搭配各类菜肴食用。希望那篇文章可以帮忙各人造做出甘旨的水馒头。
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