玉米土豆排骨汤是一道甘旨的家常汤,营养丰硕,味道鲜美,深受人们的喜欢。下面就为各人分享一下造做玉米土豆排骨汤的详细步调。
质料:排骨500克玉米2根土豆2个姜片适量葱段适量盐适量料酒适量清水适量步调:排骨放入开水中焯水,捞出备用。玉米去壳,切成小段,土豆去皮,切成块状。姜片切成丝状,葱切成段状。在锅中倒入适量的清水,放入焯水后的排骨,参加姜丝和葱段,大火烧开后撇去浮沫。参加料酒,继续煮5分钟。将玉米和土豆放入锅中,参加适量的清水。大火烧开后转小火煮30分钟摆布,曲到排骨、玉米、土豆煮烂。加盐调味,煮沸后即可关火。造做玉米土豆排骨汤的技巧:
1.焯水后的排骨要洗净,以免汤味不纯。
2.参加料酒能够去腥味,让汤愈加鲜美。
3.参加适量的清水,以免煮干汤底。
4.煮的时间要充实,让排骨、玉米、土豆都煮烂,口感更好。
造做出一锅甘旨的玉米土豆排骨汤,不只能够满足家人的味蕾,还能够弥补身体所需的营养,是一道很好的家常汤菜。各人能够测验考试一下哦!
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