包菜是一种常见的蔬菜,除了能够做成酸菜、炒鸡蛋和猪肉等菜肴外,还能够手撕成小块,愈加入味。那么,若何做出甘旨的手撕包菜呢?
1. 手撕包菜的筹办工做起首,我们需要筹办好一颗新颖的包菜,将包菜叶子摘下来,洗净后切成小块备用。此外,还需要筹办一些调味料,如盐、胡椒粉、鸡精、姜蒜末等。
2. 手撕包菜的做法步调步调一:将锅烧热,倒入适量的油,放入姜蒜末煸炒出香味。
步调二:将切好的包菜块放入锅中,翻炒平均,参加适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续翻炒。
步调三:炒至包菜变软,出锅前参加一些醋,再翻炒几下即可。
3. 手撕包菜的留意事项1. 包菜叶子要摘清洁,洗净后切成小块,大小适中。
2. 烹调时火候要适中,翻炒平均,以免糊锅。
3. 调味料要按照小我口味适量添加,不要过咸或过辣。
4. 出锅前参加适量的醋,能够让包菜愈加入味,口感愈加鲜美。
4. 手撕包菜的做法小贴士1. 若是觉得包菜有些单调,能够参加一些其他蔬菜一路翻炒,如胡萝卜、豆腐等。
2. 手撕包菜能够做为炒菜的配菜,也能够做为凉拌菜食用。
3. 若是不想用油炒,也能够选择用水煮的体例,煮熟后参加调味料即可。
手撕包菜是一道简单易做的家常菜,不只味道好,并且营养丰硕。希望通过本文的介绍,可以让各人更好地掌握手撕包菜的做法,享受美食的同时也让生活愈加安康。
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