如何做出最正宗的肘子？肘子的做法视频分享！

肘子是一道十分受欢送的传统美食，尤其在中国北方地域。它的肉量鲜美，口感丰硕，能够烧、炖、蒸、煮等多种体例烹造。若是你也想进修若何做出最正宗的肘子，那么无妨看看下面的肘子的做法视频分享。

1. 猪蹄膀 1只

2. 姜块 适量

3. 料酒 适量

4. 红枣 适量

5. 冰糖 适量

6. 酱油 适量

7. 盐 适量

1. 将猪蹄膀洗净，切成块状备用。

2. 在锅中加适量水，放入姜块和料酒，将猪蹄膀放入锅中，煮至水开后撇去浮沫。

3. 然后参加红枣、冰糖、酱油和盐，再参加适量的水，煮至猪蹄膀变软。

4. 最初将猪蹄膀捞出，放在碗中，浇上煮肘子的汤汁即可。

1. 煮猪蹄膀时，能够用冷水煮，如许能够更好地煮出肉量鲜美的肘子。

2. 在煮猪蹄膀的过程中，能够参加一些红枣和冰糖，如许能够使肘子愈加苦涩可口。

3. 煮肘子的汤汁也十分甘旨，能够当做汤喝，或者拌饭吃。

通过那个肘子的做法视频，相信你已经学会了若何做出最正宗的肘子。快去尝尝吧！