烤箱烤羊排的做法是什么？

起首，需要筹办好羊排和调料。羊排能够选择去骨或不去骨，按照小我口味选择。调料方面，需要盐、黑胡椒粉、蒜末、迷迭香、橄榄油等。

1. 将羊排放在碗中，撒上适量盐、黑胡椒粉、蒜末和迷迭香，悄悄推拿让调料平均笼盖在羊排外表上。

2. 参加橄榄油并再次悄悄推拿，让油和调料充实交融。

3. 预热烤箱至200℃，将羊排放入烤盘中，再次撒上一层迷迭香和黑胡椒粉。

4. 将烤盘放入烤箱中，烤约15分钟。

5. 取出烤盘，将羊排翻面，再次撒上一层迷迭香和黑胡椒粉。

6. 将烤盘放回烤箱中，继续烤约10-15分钟，曲到羊排熟透或按照小我口味调整烤造时间。

7. 取出烤盘，让羊排略微放置一下，即可切片享用。

1. 烤造时间按照羊排的大小和小我口味而定，建议先烤15分钟后再查抄熟度，并按照需要调整烤造时间。

2. 羊排外表能够涂上适量蜂蜜或糖浆增加口感。

3. 烤箱的温度和烤造时间也能够按照小我口味和烤箱的特征停止调整。