如何做出美味的姜汤？

姜汤是一道常见的养生汤品，具有祛寒、助消化、提升免疫力等功效。那么，该如何做出美味的姜汤呢？下面，我们来详细介绍一下。

材料

1.生姜100克

2.水2000毫升

3.枸杞10克

4.红枣10枚

5.冰糖适量

6.蜜枣适量

步骤

1.准备材料：生姜切片，枸杞、红枣洗净备用

2.将切好的生姜放入热水中，焯水至去除生姜的辛辣气味。然后将焯过水的生姜片捞出备用。

3.将2000毫升清水倒入锅中，加入焯好水的生姜片、枸杞、红枣。

4.大火煮沸后转小火，炖煮30分钟-1小时，直到姜和其他材料的味道充分溶入汤中。

5.最后加入适量的冰糖和蜜枣，调味即可。

小贴士

1.焯水生姜是为了去除生姜的辛辣味，更加利于炖汤。

2.汤水不宜煮得过久，否则会导致原料的营养流失，口感变差。

3.加入的冰糖与蜜枣是为了调味，可以根据自己的口味适量添加。

4.饮用姜汤时最好在饭后半小时到1小时之间，以利于吸收。

总结

以上就是做美味姜汤的详细步骤，简单易操作，营养丰富。姜汤是一款养生好汤，每逢寒冷季节时刻都可以饮用，将会对提升身体免疫力大有裨益。