如何制作美味的蛋挞液?

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kanwenda
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材料:

  • 蛋黄 5个
  • 砂糖 100克
  • 鲜奶油 200克
  • 牛奶 200克
  • 香草精 少许
  • 步骤:

  • 将蛋黄和砂糖混合在一起,搅拌均匀。
  • 加入鲜奶油和牛奶,继续搅拌均匀。
  • 加入少许香草精,继续搅拌均匀。
  • 用过滤网过滤蛋挞液,去除任何颗粒和泡沫。
  • 将蛋挞液倒入挞皮中,烤制至完全凝固即可。
  • 小贴士:

  • 蛋黄和砂糖的比例可以根据个人口味增减。
  • 过滤蛋挞液可以保证口感更加顺滑。
  • 烤制蛋挞的温度和时间可以根据您的烤箱进行调整。
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