圣诞节是一个喜庆的节日，人们在这个日子里会准备各种美食来庆祝。其中，圣诞奶油蛋糕是一个非常受欢迎的甜点。它的外观精美，口感细腻，是圣诞节不可缺少的美食之一。那么，你知道如何制作这款美味的圣诞奶油蛋糕吗？下面就为大家介绍一下详细的制作方法。
材料：
面粉 150 克，泡打粉 1 茶匙，盐 1/4 茶匙，糖 150 克，黄油 150 克，鸡蛋 3 个，香草精 1 茶匙，动物奶油 200 克，糖粉适量。
步骤：
1.将面粉、泡打粉和盐混合在一起；
2.将黄油和糖混合在一起，打至轻盈松散；
3.将鸡蛋打散，加入黄油混合物中，轻轻搅拌；
4.加入面粉混合物，混合均匀；
5.加入香草精和动物奶油，搅拌均匀；
6.将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 30 分钟；
7.将蛋糕冷却至室温，撒上糖粉即可。
小贴士：
1.面粉和糖要均匀混合，以免在烤制过程中出现面粉结块的情况；
2.将鸡蛋加入黄油混合物中时，要轻轻搅拌，以免打出太多泡沫；
3.烤制时间要依据烤箱的情况而定，如果感觉蛋糕表面已经变硬，可以用牙签插入蛋糕中，如果取出的牙签干净，则表明蛋糕已经熟透。
这就是制作圣诞奶油蛋糕的详细步骤。如果你想让这款甜点更具节日气氛，可以在上面加上一些圣诞糖霜或用巧克力装饰。祝大家圣诞快乐，美食愉快！
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