中国街边十大小吃揭秘？
如果说起哪种街头小吃最具有穿透力，那非长沙臭豆腐莫属。不管走在哪个城市的大街小巷，哪怕隔了三街五巷，辨识度最高的小吃就是臭豆腐，这种能够穿透灵魂的震撼味道，让喜欢吃臭豆腐的人多远都能够找了去。一辆三轮车，一口炸臭豆腐的小锅，炸好的臭豆腐装进一次性的小食盒。人们可以坐在小方桌跟前慢慢品尝，大多数人是一边走、一边吃，唉！那种重金属摇滚乐般的灵魂味道，只能用一句歌词来形容：“一路芬芳啊！”
二、老北京焦圈豆汁
如果到了老北京，问起人们：“早餐吃什么？”“当然是焦圈豆汁啊！”现在的焦圈豆汁都有了自己的小门店，对于传统的老北京焦圈豆汁，人们大多通过一些影视剧才能够看得到。一口油锅炸着类似于油条的焦圈，现炸现卖，刚出锅的焦圈还透出那股热乎气儿，往豆汁的碗里一泡，这才是老北京最接地气的传统早餐模式。
三、西安肉夹馍
记得刚上班那会，年轻的小伙子饭量特别大，有时候夜里12点下了夜班肚子早就饿得咕咕叫。这个时候，循着一束昏暗的灯光，在寒风料峭中永远是现场制作肉夹馍的老师傅。一口烤炉，不管多冷的天，老师傅总是手法熟练地做好一个个白吉馍的饼胚，装入烤炉，烤至两面微微泛出金黄的焦斑。蜂窝煤的炉子上，坐着一大锅早就卤好的腊汁肉，挑肥拣瘦都随个人的意愿，剁好的腊汁肉，浇上点腊汁，剖开还冒着热气的白吉馍，填进满满的腊汁肉。用黄色的草纸一包，一边走、一边吃着美味的肉夹馍，工作的劳累便不知不觉遁形无迹。
你们那里有什么特别好吃的特色街边小吃？
俺是武汉人。以前在街边吃早点比较多，所以吃的多，看得也多。但是现在一般都是在家里做。
作为一个武汉人，自然首先要说热干面了。这个是武汉最具特色的小吃了。老少皆宜，方便快捷，好吃喷香，便宜不贵(但是现在有点贵，一般到5元一碗了)
豆皮，外地人可能吃过。这个比热干面的幅面要少一点，倒也是武汉人的最爱。一般早上都是要一碗热干面或者一碗豆皮，再搭配个蛋酒，能吃的加个面窝，这可以说是武汉人的早餐标配了。
下面说的外地人估计就不知道了，更别说吃了。
1、糯米鸡 2、蛋酒 3、糯米包油条 4、面窝 5、油饼包烧麦 6、糊米酒 7、糊汤粉 8、汤包 9、鸡冠饺 10、炒豆丝 11、鸭脖子 12、酥饺 13、欢喜坨。
哦，还有我们武汉的藕汤也算一个，也许其他地方也有藕汤，但是湖北武汉的藕汤最好喝了！这个就不用杠精了。
还有凉拌毛豆算不算啊？
这应该是武汉最具特色的小吃了。其它太大众的品种这里就不列举了。
没有想到的请武汉的条友补充。[作揖]让我也涨点见识。