红豆汤圆的制作方法：
1. 准备材料：糯米粉、红豆沙、水、白糖、芝麻等。
2. 将糯米粉加入碗中，逐渐加入水，搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条，切成小块。
4. 将小块按扁，包入适量的红豆沙，在手中搓圆。
5. 将汤锅加水煮沸，将圆子放入锅中，煮至浮起即可。
6. 在另一个锅中加入适量水和白糖，煮开后加入芝麻。
7. 将圆子装入碗中，倒入芝麻糖水即可。
小贴士：
1. 制作圆子时，需要掌握适当的大小和包入适量的红豆沙，这样才能做出口感松软的汤圆。
2. 煮汤圆的水要充足，同时也要掌握好煮的时间，煮的时间要够，但是也不能过长，否则会煮烂。
3. 糖水的甜度可以根据自己的口味来决定，如果不喜欢甜的可以少放一些糖。
红豆汤圆的营养价值：
红豆汤圆中的糯米粉富含碳水化合物，是一种食物来源很好的能量。红豆沙富含蛋白质、钾、钙等营养元素，对身体有很好的滋补作用。芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，可以促进人体代谢，增强人体免疫力。
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