大家都知道豆角是一种非常营养丰富的蔬菜，而且豆角还有一种特殊的口感，完全可以满足我们对美食的要求。而门面也是一种非常简单好吃的面食，可以满足我们对于不同口感的要求。如果将两者结合起来，就可以做出非常美味的豆角闷面了。那么如何做出美味的豆角门面呢？
首先，准备好所有的食材，包括豆角、面条、调料等。将豆角洗净去头去尾，切成小段备用。面条可以先用清水泡上，让其吸收足够的水分。
接着，将锅中倒入适量的油，把洋葱和葱花一起爆香，放入豆角炒制。等到豆角变得稍微软一些之后，加入切好的西红柿和适量的盐和糖进行调味。煮至水分略微收干，放入适量的清水，盖上锅盖烧开。
当水开了之后，将泡发好的面条放入锅中，用铲子翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。大约煮10分钟左右，等到面条变得十分软烂之后，就可以关火了。最后，加入适量的胡椒粉和香菜即可。
豆角门面香气扑鼻，汤汁浓郁，口感鲜美，且非常容易制作，不但能够满足我们的味蕾，还能够为我们的身体带来营养。如果您喜欢豆角和面食，那么一定不能错过这道丰盛的豆角门面。
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